植物器官的形态结构 发育与生理功能.ppt

（二）蒸腾作用的生理意义 1. 蒸腾作用是植物对水分吸收和运输的一个主要动力； 2. 蒸腾作用促进植物对矿物质的吸收和运输； 3. 蒸腾作用能降低植物体和叶片的温度； 4. 蒸腾作用的正常进行，气孔开放，有利于光合作用中CO2固定。 （三）蒸腾器官 叶（主要）；茎及地上部其它器官。 （四）蒸腾方式 气孔蒸腾（主要）；角质蒸腾；皮孔蒸腾 （五）气孔蒸腾 1. 气孔的形态结构和特点 ① 气孔数目多，分布广。 ② 气孔的面积小，蒸腾速率遵循小孔律。 ③ 保卫细胞的体积小，膨压变化迅速。 ④ 保卫细胞具有多种细胞器，特别是含有叶绿体，对气孔开闭有重要作用。 ⑤ 保卫细胞具有不均匀加厚的细胞壁及微纤丝结构。 ⑥ 保卫细胞与周围细胞联系紧密，便于物质及水分的交流。 气孔 2. 气孔开闭的机理 1) 淀粉-糖转化学说 2) 离子泵学说 3) 苹果酸代谢学说 （六）影响蒸腾作用的外界因素 1. 光 2. 水分状况 3. 温度 4. 风 5. CO2浓度 （七）蒸腾作用的指标 1. 蒸腾强度：又叫蒸腾速度、蒸腾率，即一定时间内单位叶面积上蒸腾的水量。一般用每小时每平方米蒸腾水量的克数来表示。 2. 蒸腾效率：亦称蒸腾比率，指植物消耗每千克水所形成的干物质的克数。 3. 蒸腾系数：亦称需水量，指植物制造一克干物质所需要水分的克数。 蒸腾系数与蒸腾效率互为倒数关系。 返回 落叶是植物的自然现象，是对不良环境（如低温、干旱）和迎接新生的一种适应性。 六、叶片衰老与脱落 离区：木本落叶植物在落叶之前，靠近叶柄基部分裂出数层较为扁小的薄壁细胞，它们横隔于叶柄基部，称为离区。 离层：在离区形成后，在其范围内，一部分薄壁细胞的胞间层发生粘液化而分解或初生壁解体，形成离层。 ?????????????????????????????????????????? 保护层：离层形成后，叶受重力或外力作用时，叶便从离层处脱落，在离层的下方发育出木栓细胞，逐渐覆盖整个断痕，并与茎部的木栓层相连。 七、叶的起源与演化 自学 光能 电能 活跃的 化学能 稳定的 化学能 量子 电子 ATP NDAPH2 碳水化 合物等 原初反应 电子传递 碳同化 能量 变化 能量物质 转变过程 PSⅠ，PSⅡ 光合磷酸化 类囊体 类囊体膜 叶绿体间质 反应部位 1．光反应 (在光合膜上进行) 光能→电能→活跃的化学能 量子→电子→ATP、NDAPH 原初反应→电子传递→光合磷酸化 光合链——连接两个光反应的排列紧密而互相衔接的电子传递物质。 光合链的特点： ①电子传递链主要由光合膜上的PSⅡ、Cytb6/f、PSI三个复合体串联组成； ②电子传递有二处是逆电势梯度，这种逆电势梯度的“上坡”电子传递均由聚光色素复合体吸收光能后推动； ③水的氧化与PSⅡ电子传递有关，NADP+的还原与PSI电子传递有关； ④PQ是双电子双H+传递体，它伴随电子传递，把H+传递类囊体膜内，造成类囊体内外的H+电化学势差，推动ATP形成。 2．暗反应 (在间质中进行) 实质： 活跃的化学能→稳定的化学能 ATP、NDAPH→碳水化合物等（碳同化） C3循环(光合碳循环，卡尔文循环) 在所有植物中进行。如：水稻、小麦、棉花等大多数植物为C3植物，只有该途径。 (1) 羧化阶段：RuBP+CO2 2 PGA 催化酶：二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶， Rubisco RuBP：二磷酸核酮糖；PGA：3-磷酸甘油酸 (2) 还原阶段 PGA GAP（甘油醛-3-磷酸） (3) 再生阶段 RuBP的再生 C4循环(C4——二羧酸途径) 在C4植物中进行。如玉米、高梁、甘蔗等植物。 (1) 羧化阶段：PEP+CO2 OAA 催化酶：磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶 PEP：磷酸烯醇式丙酮酸； OAA：草酰乙酸 (2) 还原或转氨阶段 (3) 脱羧阶段(从叶肉细胞转移到维管束鞘细胞，然后脱去CO2，参加卡尔文循环) (4) 再生阶段 C4循环再生阶段 CAM(景天酸代谢)途径 在仙人掌科、凤梨科等植物中进行。 (1)夜间固定CO2，产生