猪的营养与饲料.doc

PAGE PAGE 5  《科学养猪》目录 TOC \o 1-4 \h \z 《科学养猪》目录 4 第一章 我国养猪业现状 9 1.1. 我国生猪发展概况 9 1.2. 我国养猪业发展特点 10 1.2.1. 种猪繁育体系初步建成，良种猪覆盖显著提高 10 1.2.2. 规模化养猪经营加速，集约化程度不断提高 11 1.2.3. 区域化养猪生产加速形成，逐步向低成本地区转移 11 1.2.4. 生猪产业化经营快速发展，组织化程度不断提高 11 1.2.5. 猪肉市场向安全优势化、多样化、特色化方向发展 11 1.2.6. 猪肉加工体系正在形成加工能力与水平不断提高 11 1.2.7. 生猪、猪肉进出口贸易 12 1.3. 我国养猪发展历程 12 1.4. 养猪业发展面临的问题 13 1.4.1. 生猪及其产品质量和安全水平不高 13 1.4.2. 猪肉产品加工工业滞后，产业化程度低 13 1.4.3. 基层设施和服务体系不健全 13 1.4.4. 免疫程序不合理 13 1.4.5. 预防为主方针 13 1.4.6. 大力提高养猪从业人员的专业水平迫在眉切 13 1.4.7.饲料行业有待规范 14 1.5. 养猪饲养新观念 14 第二章 品种改良与繁育 15 2.1. 猪的品种 15 2.1.1. 国内良种 15 2.1.2. 引进良种（国外品种） 15 2.2. 种猪的选择 17 2.2.1. 种公猪的选择 17 2.2.2. 种母猪选择 17 2.3. 母猪发情鉴别与适时配种 17 2.3.1. 怎样鉴别母猪发情 17 2.3.2. 怎样掌握发情母猪的最佳配时间 17 2.3.3. 怎样使母猪多产仔 18 2.3.4. 怎样促进母猪发情排卵 18 2.3.5. 杂交优势利用 18 2.4. 人工授精技术要点 20 2.4.1. 人工授精的优点 20 2.4.2. 公猪的采精训练 20 2.4.3. 精液品质检查 20 2.4.4. 精液的稀液，可以扩大配种头数 20 2.4.5. 怎样进行人工输精 21 2.5. 妊娠诊断 21 2.5.1. 怎样知道母猪已配上种（怀孕） 22 2.5.2. 怎样推算母猪预产期 22 2.5.3. 临产母猪有哪些征兆 22 第三章 猪的营养与饲料 23 3.1. 猪的生理结构及指标 23 3.1.1. 猪身十大系统 23 3.1.2. 猪的正常生理指标 23 3.2. 母猪营养 23 3.2.1. 后备母猪营养水平 23 3.2.2. 妊娠母猪营养 24 3.2.3. 哺乳母猪营养（以带10头仔猪为基准） 25 3.3. 仔猪的营养需要 25 3.3.1. 三个体重指标是关键 25 3.3.2. 仔猪（15公斤以内）营养需要 26 3.3.3. 仔猪的营养特点 26 3.3.4. 推荐仔猪饲料配方 27 3.3.5. 仔猪营养（15-30公斤阶段）需要 27 3.3.6. 推荐日粮配方（15-30kg猪）见(表3-4) 27 3.4. 肥猪营养（30公斤——上市） 28 3.4.1. 肥猪前期（30-60kg）营养特点 28 3.4.2. 育肥后期（60kg~出栏）营养 28 3.5.公猪营养 29 3.5.1. 公猪营养特点 29 3.5.2. 公猪营养需要 29 3.5.3. 推荐公猪预混料及采食量 29 第四章 猪的生物学特性与行为学 30 4.1. 猪的生物学特性 30 4.2. 猪的行为与饲养管理 30 4.2.1. 采食行为 31 4.2.2. 排泄行为 31 4.2.3. 群居行为 31 4.2.4. 争斗行为 31 4.2.5. 性行为 32 4.2.6. 母性行为 32 4.2.7. 活动与睡眠行为 32 4.2.8. 探究行为 33 4.2.9. 异常行为 33 4.2.10. 后效行为 33 4.2.11. 小结 33 第五章 猪的饲养与管理技术 35 5.1. 栏舍建筑与环境卫生 35 5.1.1. 猪舍的建筑 35 5.1.2. 猪舍的环境卫生 35 5.2. 猪舍设计中的若干问题 37 5.2.1. 猪舍的座向 37 5.2.2.