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平江府客房6S提升 组长:蒋梦芸 王石杰 宁华 王平 李会玲 徐从芹 客房6S改善人员架构图 6S提升-整改前后对比图 改善前 改善后 1.一次性物品摆放未按标准 2.工作车卫生状况差 3.标贴缺失 1.更新工作车标贴,明确物品最高最低备货量 2.一次性客用品摆放进行调整 6S亮点展示(工作车) 改善后 改善前 1.工作车物品袋内杂物较多,未按设定的品名进行摆放 2.干净的小方巾无定位 1.清空物品袋内杂物 2.物品摆放按照6S标准执行 3.小方巾设定摆放点 6S亮点展示(工作车) 改善后 改善前 1.物品未定名、定位 2.脏杯收纳箱太高,员工操作不便 1.物品按6S标准进行摆放 2.更换脏杯收纳盒 6S亮点展示(杯车) 6S亮点展示(工作间货架) 1.重新定位 2.调整布草备货量 6S亮点展示(工作间) 1.建立工作间平面图、判断基准 2.物品建立标准图 总结: 1.客房各点都有三定,坚持每天系统清扫,提高了工作效率,降低了人力和成本浪费。 2.通过6S现场培训,使员工对6S管理的认识有了明显的提升,并在日常操作中常态化执行。

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