基于层次分析法中午就餐食堂选择问题的分析.docVIP

系统工程 0 - 《系统工程》 2012～2013学年 第 二 学期 学院（部） 电子电气工程学院 学 号 0212101 姓 名 崔平 授课教师 吴建珍 基于层次分析法 中午就餐食堂选择问题的分析 学号：021210134 姓名：崔平 摘要：本文主要解决的是在综合考虑各种因素下如何进行食堂选择的问题。食堂的选择是学生对食堂映像的最直观体现。通过问卷调查的学生们对各个食堂的打分情况，找出各个判断条件的重要程度。利用层次分析法解决学生选择食堂的问题。首先我们对问题进行合理的假设，做出影响食堂选择诸因素的层次结构图，然后做出各层的判断矩阵，算出权向量，最后得到决策层对目标层的权重，从而解决学生选择食堂的问题。 关键词：问卷调查 食堂选择 层次分析法 判断矩阵 权重 一、引言 古人云：“民以食为天”。马克思也充分的阐述了人只有在衣食住行得到满足过后，才可能进一步的发展自己。而在当今的大学里，食堂与学生群体之间也存在着复杂的关系。良好的餐饮服务体系是学生良好的校园生活保障，是学搞好各科学习的最重要环节之一。基于食堂对学生群体生活影响的重要性，也为了更好的解决学生们在就餐中选择难的问题，我们对于食堂就餐问题做出分析，建立数学模型，对食堂中的问题做以解决及提出更好的建议。 针对这一问题，我们将其分割化，分为不同的小问题，然后进行综合，寻求最优方案。 二、问卷调查结果 调查人数50，选择其中40份有效问卷进行统计，结果如下： 1、你认为在食堂吃饭的时候服务态度，饭菜质量，平均消费，食堂环境，排队时间的重要性是什么？ 极重要 （9） 重要 （7） 一般 （5） 不重要（3） 极不重要（1） 加权平均得分 服务态度(B1) 7 20 14 1 6.9 饭菜质量B2 32 7 1 8.55 平均消费(B3) 1 24 14 1 6.25 食堂环境(B4) 15 20 5 7.5 排队时间(B5) 13 12 14 1 6.85 重要程度从大到排序如下： 饭菜质量（B2）（8.55）食堂环境(B4)（7.5）服务态度(B1)（6.9）排队时间(B5)（6.85）平均消费(B3)（6.25） 2、关于“服务态度”方面请就下列食堂做出你的评价： 极好 （9） 好 （7） 一般 （5） 不好 （3） 极不好（1） 加权平均得分 大食堂 (C1) 1 21 16 2 6.05 清真食堂 (C2) 10 14 13 3 4.55 小食堂 (C3) 14 26 5.7 图书馆食堂(C4) 10 24 6 5.2 关于“服务态度”各食堂得分从大到排序如下： 大食堂(C1)（6.05）小食堂(C3)（5.7）图书馆食堂(C4)（5.2）清真食堂(C2)（4.55） 3、关于“饭菜质量（色泽，味道）”方面请就下列食堂做出你的评价： 极好 （9） 好 （7） 一般 （5） 不好 （3） 极不好（1） 加权平均得分 大食堂 (C1) 22 18 6.1 清真食堂 (C2) 10 14 16 6.7 小食堂 (C3) 2 14 23 1 5.85 图书馆食堂(C4) 6 20 13 1 4.6 关于“饭菜质量”各食堂得分从大到排序如下： 清真食堂 (C2)（6.7）大食堂(C1)（6.1）小食堂(C3)（5.85）图书馆食堂(C4)（4.6） 4、关于“平均消费”方面请就下列食堂做出你的评价： 单位（元） 10以上（1） 8.5～10（3） 7～8.5（5） 5.5～7（7） 5.5以下（9） 加权平均得分 大食堂 (C1) 2 13 20 3 4.05 清真食堂 (C2) 7 14 20 1 3.9 小食堂 (C3) 3 12 14 8 4.125 图书馆食堂(C4) 2 6 22 8 2 5.1 关于“平均消费”各食堂得分从大到排序如下： 图书馆食堂(C4)（5.1）小食堂(C3)（4.125）大食堂(C1)（4.05）清真食堂(C2)(3.9) 5、关于“排队时间”方面请就下列食堂做出你的评价： 单位（分钟） 4以上 （1） 3～3.5（3） 2.5～3（5） 2～2.5（7） 2以下 （9） 加权平均得分 大食堂 (C1) 29 4 2 4 1 2.2 清真食堂 (C2) 11 19 8 2 3.05 小食堂 (C3) 4 20 6 7 3