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《在餐桌上》教学设计
教学目标
1、知识目标：
通过活动让儿童知道应如何文明就餐。
2、能力目标：
引导学生养成文明、健康就餐的习惯。
3、情感态度与价值观目标：
引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性。
教学重难点
1、重点：
让儿童懂得文明、健康就餐的方式。
2、难点：
引导学生认识到不挑食、营养全面对成长的重要性。
教学过程
活动一：说说自己的饮食习惯
同学们：你们各自说一说你们都喜欢吃什么食品，不喜欢吃什么食品。
（注意让每个同学都说一说，因为只有每个同学都说出来了，才能与前面的科学的饮食习惯相比较，学生都能自觉地觉悟到自己的饮食习惯有哪些不足。）
同学们说得很好，把自己平时爱吃的、不爱吃的都讲了出来，下面同学们把自己的饮食与科学的饮食习惯比较一下，再说一说你有什么感想。
活动二：小辩论
同学们喜欢吃零食的举手。
下面喜欢吃零食的坐到左边，不喜欢吃零食的坐到右边。我们分正反两方进行辩论。辩论前请两方同学认真地讨论，正方认真思考吃零食好在什么地方；反方思考吃零食不好在什么地方。
活动三：在餐桌上
同学们，你们知道哪些行为在餐桌上是好的行为，哪些是不好的行为吗？请同学们看课本上的图。说说哪些是文明的行为，哪些是不文明的行为，为什么？
活动四：小表演
在同学们明析了在餐桌上什么是文明的行为，什么是不文明的行为后，请同学们用文明小表演的形式把就餐的文明行为表现出来。
同学们，就餐时如何表现你的文明行为呢？请大家以小组为单位表演《在餐桌上》。
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