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清水 玻璃纸:是一种半透膜,水分子可以自由通过,而体积大一点的蔗糖分子就不能通过。 清水 ①A侧的水分子能穿过半透膜到达B侧吗? ②B侧的水分子能穿过半透膜到达A侧吗? ③为什么两侧的液面一样高? 单位时间内穿过半透膜由A到B的水分子数与由B到A的水分子数相等。 ? 清水 10%的蔗糖溶液 ? 如果将玻璃纸换成纱布,会出现刚才的现象吗? 10%的蔗糖溶液 10%的蔗糖溶液 ? ①有半透膜 ②半透膜两侧的溶液有浓度差 发生渗透作用的条件: 糖拌西红柿放置一段时间后,会出现很多“汁”, “汁”中的水是哪来的? 细胞液浓度 外界溶液浓度 细胞液浓度 外界溶液浓度 细胞液浓度 = 外界溶液浓度 ①红细胞生活在血浆里,既没有吸水膨胀,也没有失水皱缩,这说明什么? ②输液的时候,有时候要静脉注射将近1000ml液体,如果是静脉注射了1000ml的水,你觉得会出什么问题? ③输液为什么要用0.9%的生理盐水? ④输液也可以用5%的葡萄糖溶液,为什么? ⑤长时间嗑瓜子,嘴唇和口腔黏膜有什么感觉?为什么? 植物细胞 二、植物细胞的吸水和失水 ①植物细胞的细胞膜能看成是半透膜吗? ②研究发现,植物的细胞壁透性很高,水分子和溶质分子都可通过,如果图三是植物的根细胞,细胞膜外是什么溶液? ③细胞膜内是细胞质,细胞质中的很多物质都溶解在水里,也是有一定浓度的,如果细胞质的浓度大于土壤溶液的浓度,根细胞会吸收还是失水? ①液泡膜能看成是半透膜吗? ②液泡外是细胞质,具有一定浓度,液泡内也是一种溶液(液泡液),如果液泡液的浓度大于细胞质,液泡体积会如何变化? (细胞液) (细胞液) 三、实验验证植物细胞的吸水和失水 ①将植物细胞放入清水中,植物细胞吸水过多会涨破吗? ②如果0.3g /ml的蔗糖溶液的浓度比液泡液(细胞液)浓度高,将植物细胞放入其中,细胞会怎样?如果细胞发生了变化,如何才能观察到? ③现在有白萝卜和紫色洋葱,请问你选择哪个作为实验材料? ④是先观察洋葱细胞正常的生理状态,还是先观察失水状态? 思考: ①刚才图片中的现象叫什么? ②质壁分离中的“质”和“壁”代表什么? ③原生质层为什么会和细胞壁分开呢? ④如果想让质壁分离的细胞恢复到原来状态,如何操作? ⑤如果将0.3g/ml的蔗糖溶液换成0.5g/ml的蔗糖溶液,能观察到质壁分离吗?观察到质壁分离的时间如何变化? ⑥用0.5g/ml的蔗糖溶液观察到质壁分离现象后,过了一段时间,将蔗糖溶液换成清水,理论上会发生质壁分离的复原,但实际却没有发生,有可能是什么原因? ⑦某学生将3%的KNO3溶液滴加在载玻片上的洋葱表皮上,观察到了植物细胞的质壁分离现象,1小时后企图再次观察时却发现细胞质壁分离自动复原了。 质壁分离 C细胞液 C 外界溶液 失水 质壁分离复原 C细胞液 C 外界溶液 吸水 质壁分离自动复原:细胞主动将外界溶液中的溶质吸收,导致细胞液的浓度增大。 1、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称“烧苗”。其原因是( ) A、根细胞从土壤中吸收的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁 B 2、利用高浓度盐水(NaCl溶液)杀菌防腐的原理是( ) A、盐水中的Cl-有杀菌防腐的作用 B、盐水中的Na+不利于细菌的生活 C、盐水是中性的,不适于细菌的生活 D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡 D 3.将人体口腔上皮细胞转移至不同浓度(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)的三种盐溶液中,结果如图所示。这三种溶液的浓度是( ) A.ⅠⅡⅢ B.ⅡⅠⅢ C.ⅠⅡⅢ D.ⅠⅢⅡ 【解析】选B。本题考查动物细 胞的吸水和失水。由图可知, Ⅰ中细胞形态没有变化,Ⅱ中 细胞皱缩,Ⅲ中细胞膨胀变大。 所以三者的浓度依次是ⅡⅠⅢ。 4.如图在U型管中装有两种不同浓度的溶液 R和S,并被一半透膜X隔开。与S(右边) 相比,R(左边)溶液浓度低,图中阴影的 深浅即代表浓度高低。当U型管两侧水分进 出达到相对平衡时,U型管两侧的液面高度 情况应是( ) B 5.牡丹花瓣细胞的液泡中有花青素,使花瓣表现为红色等颜色。将花瓣放在蒸馏水中,水无明显的颜色变化,但用盐酸处理这些花瓣后,则能使水变红。这是因为( ) A.细胞壁被盐酸解离 B.盐酸破坏了细胞膜的选择透过性 C.盐酸破坏了原生质层的选择透过性 D.花青素不溶于水而溶于盐酸 【解析】选C。花青素位于液泡内,细胞经盐酸处理后,原生质层失去选择透过性,花青素进入外界溶液中。 6.用水洗涤菜叶类蔬菜时,水的颜色无明显变化。若进行加温,随着水温的升高,水的颜色逐渐变绿,其原因是( ) A.加温使细胞壁失去选择透过性
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