植物纤维化学试验指导书.doc

PAGE PAGE 1 植物纤维化学实验指导书 适用专业： 轻化工程专业 学 时： 20 福建农林大学植物纤维材料实验教学中心 实验一 热水抽出物含量的测定 1、目的、意义 植物纤维原料中含有含有部份无机盐类、糖、植物碱、环多醇、单宁、色素以及多糖类物质如胶、植物粘液、淀粉、果胶质、多乳糖等均能溶于水。因此：测定植物纤维原料中水抽出物的含量可知含有以上物质量 2、测定原理 用水处理试样，然后将抽提后的残渣烘干，从而确定其被抽出物的量 3、仪器、器皿及药品 仪器及器皿 (1)、容量500mL及300L的锥形瓶 (2)、具有温度调节器的恒温水浴锅 (3)、烘箱 (4)、干燥器 (5)、30mL的玻璃滤器(1G2) (6)、冷凝管 应用试剂及溶液 蒸馏水 4、实验步骤 精确称取样品1.9~2.1克（称准至0.0001克）。放入洁净干燥的容量为300mL的锥形瓶中，加入200mL95-100°C蒸馏水，装上回流冷凝器，置沸水中加热1小时在加热10、25、50 min时各摇荡一次。等规定时间到达后，取出锥形瓶静置片刻以使残渣沉积于瓶底，然后用倾泻法经己恒重的中过滤，用温水洗涤残渣及锥形瓶数次，最后将锥形瓶中残渣全部洗入滤器中，擦净滤器的外部。移入烘箱中，于100~105° 5、计算 热水抽出物含量％ G——空锥形瓶重（克） G1——锥形瓶重连同已烘干残余物重（克）；