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鱿鱼怎么处理的干净彻底 鱿鱼吃起来好吃，处理就很麻烦了，那鱿鱼怎么处理才能干净彻底和没有腥味呢，下面小编就教给你处理鱿鱼最干净的方法。 　鱿鱼怎么处理 　鱿鱼去皮是非常麻烦的缓解，我们可以用白醋浸泡，很快速的就能解决去皮的缓解。 　　1、首先就是将鱿鱼放入加有一百克白醋的水中浸泡三分钟。 　　2、然后就是用刀在鱼背上划两刀。 　　3、用手捏住鱿鱼的三角头向下拉，这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉。 　　4、再把鱿鱼其它部位的皮剥掉，这样就可以了。 　　小贴士 　　先把头与身子分开，用清水冲洗一下，把鱿鱼剪开,去掉内脏,然后撕去鱿鱼的皮(一层花黑的膜)放入一点食用碱搓洗，冲水;鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口(钙化的软骨)所以要认真用碱搓洗就可以了! 　　眼睛必要去掉，但一定要注意：去除眼睛的时候里面有黑色液体别溅到身上，不好洗的。 　　在触爪的中心还有鱿鱼的 \o 牙齿 牙齿也要去掉，所谓的牙齿其实就是是嘴上面的俩个像鹰嘴样的东西。 　　改刀后热水氽一下，鱿鱼须可以温拌、凉挑;鱿鱼卷、片可爆炒。 　　 \o 鱿鱼的营养价值 鱿鱼的营养价值 　　1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗 \o 贫血 贫血; 　　2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能; 　　3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。 　　鱿鱼适合人群 　　一般人群均能食用 　　脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。 　　结语：我们如果选择干鱿鱼就不需要处理了，但是如何购买到好的干鱿鱼呢，要以鱿鱼干燥，感觉坚实，肉肥和颜色鲜艳的为最好，好的干鱿鱼表面略有白霜哦。