生鲜营销计划.pptxVIP

生鲜部2014年春节营销及备货计划 生鲜营运部 2014年1月8日 单位：万元 项目 销售额 毛利额 毛利率 所有店 18000 1980 11.0% 2011年销售完成预估，柜组 单位：万元 水果促销重点形象堆 春节回家看爸妈，把我带回家！ 制定2014年春节生鲜重点商品囤储计划表。 一、蔬菜囤货商品 如：当季A类商品（土豆、青菜头、儿菜），门店自行囤货。 二、水果囤货商品 如：当季A类商品（冰糖柑、脐橙、甘蔗、马蹄），门店自行囤货。 三、冻品囤货商品 如：当季A类商品，门店自行囤货。 四、猪肉囤货商品 若门店需求一头整猪，可囤货2到3头。门店自行囤货。 节后因市场放假，门店虚自行囤货。