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第十二章 供应链协调与集成理念 引导案例 第一节 供应链牛鞭效应及协调方法 第二节 集成化供应链管理模式 主要内容 有一天,某个酒吧的客人开始争相喝一种“情人”牌的啤酒,因为库存的不足而导致脱销。酒吧吴老板紧急向零售商加订平时需求量的20%,但仍然不能满足大家对“情人”牌啤酒的需求。第二天,吴老板不得不再加大订量(平时需求量的1.5倍)。不妙的是上一级的零售商面临着众多酒吧同样的需求暴涨。于是,众多零售商开始向批发商加大订量,结果被告知,目前“情人”牌啤酒已经脱销,增加的订量不可能短期内马上补足,只能补足现在增订量的50%,也就是说,吴老板要求增加100箱的话,却只能拿到50箱,因为制造商不可能马上增加产量。制造商在两周以后才开始加班订货、生产、运输和配送,但无论怎么增产,也不能满足需求。而经销商们(酒吧和零售商)不愿意丧失千载难逢的大好销售时机,仍然加大增订的量,提升至平时需求量的1倍,甚至2倍,吴老板也开始要求增加150箱,甚至200箱,但啤酒总是迟迟不能按照订量到达,这样的情况维持了整整8个星期。 引导案例 啤酒游戏 突然有一天,吴老板的客人的口味又恢复到了常态,“情人”牌啤酒不再那么受欢迎了,销量骤然跌回原来的水平。就在这时,吴老板前几周加订的“情人”牌啤酒都给补足了,吴老板的库房都装不下了,这么多天迟迟不来、痴痴等待的啤酒来得却不是时候,吴老板损失惨重,望着这些啤酒发愣。和吴老板同样遭遇的有酒吧老板(零售商)、批发商,还有配送商,其中损失最大的是“情人”牌啤酒制造商。由于啤酒厂大幅提高产量,而订单突然减少,导致啤酒厂留下了过剩的生产能力。这条啤酒的供应链条上的四个角色由于损失惨重,不得不坐在一起研究悲剧发生的前因后果。 案例解析 案例中零售商那样一个小幅变动,透过整个供应链系统的加乘作用竟然使得批发商、配送商的订购量大幅度增加,最终导致啤酒生产商的生产力大量剩余,啤酒大量积压仓库。 尽管消费者的需求是稳定的,但是由于逐级放大的原因,最终还是导致了整条供应链中库存的走上了两个极端,先是库存不足然后库存过多,这种循环变化形态仍然发生。 开始是每个角色的订购量都不断增加,然后再突然下降,这种变化从零售商到制造商越往上游越放大,这种逐级放大的现象就是牛鞭效应。 案例涉及的主要知识点 牛鞭效应: 指供应链上的信息流从最终客户向原始供应商端传递时候,由于无法有效地实现信息的共享,使得信息扭曲而逐渐放大,导致了需求信息出现越来越大的波动。 ? 学习导航:了解牛鞭效应及其造成的危害和产生的原因,供应链协调中的障碍,理解并掌握供应链协调的管理方法,了解集成化供应链管理、SCOR模型。 第一节 供应链牛鞭效应及协调方法 牛鞭效应(Bullwhip effect)是指供应链上存在着需求与供给的不确定性,这种不确定性是来自供应商、制造商、分销商以及顾客等所有成员,并沿着供应链逐级传播,即向供应商订货的方差会大于向其顾客销售量的方差,并且这种波动会沿着供应链向上游不断的扩大,这种现象称之为”牛鞭效应”。 供应链中的”牛鞭效应” 逐级放大 “牛鞭效应” 产生的原因 “牛鞭效应”是需求信息失真的结果,具体分析供应链需求信息放大的主要因素有: 1. 供应链的组织结构 2. 需求预测修正 3. 订货提前期 4. 批量订货 5. 价格波动 6. 短缺博弈 7. 库存责任失衡 8. 应付环境变化 “牛鞭效应” 造成的危害 “牛鞭效应”是供应链管理中普遍存在的一种高风险现象,并且对供应链造成的后果是十分严重的,主要表现在以下几个方面: 1. 积压大量库存 2. 增加供应链总成本 3. 增加了供应链上各个节点企业协作的难度 4. 降低了供应链的产品供给水平,削弱了顾客的满意度 供应链协调 供应链协调是在企业的决策和计划系统中应用流程管理的方法,产生一个协调市场、销售、生产、采购、物流的有效的管理机制。同时,通过滚动和整合的计划方法进行市场目标、财务目标、库存目标、服务目标和生产目标的适时合理的调整,从而提高企业整体的运营效率。 供应链协调中的障碍因素 任何导致供应链内不同阶段只是注重自身利益的最优化或者信息扭曲和变动性增加的因素,都是实现供应链协调的障碍因素。 主要的障碍因素有: 1、激励障碍 2、信息传递障碍
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