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精品资源共享课程 农产品营销实验实训 实验实训一 农产品市场环境的调查与分析 实验实训二 消费者行为调查分析 实验实训三 农产品市场调查的方法 实验实训四 电子商务模拟实验（B2B） 实验实训五 农产品营销策划 实验实训六 农产品销售合同的签订 农产品营销 实验实训一 农产品市场环境的调查与分析 一、训练目标 能够运用理论知识来知道营销环境调查方案的设计和实地调查，能运用调查数据分析农产品营销的机会、威胁产生的原因并提出解决对策。 二、训练内容 1.农产品营销环境调查。 2.设计调查方案、实地调查、数据分析、制定把握营销机会或解决营销威胁的方案。 3.调查宏观环境、微观环境。调查环境具体内容，学生根据自己调查的地方自行拟定。 三、训练要求 1.将学生分成小组，每组5—6人，按照训练内容要求，设计、讨论、制定出本小组的调查方案。 2.通过到农贸市场、超市、连锁店、便利店、农资店调查并详细记载微观环境因子，将结果记入设计的调查表中。 3.小组成员对调查的数据和信息进行讨论分析。 四、训练结果 写一份企业解决威胁的对策方案，500字以内。 实验实训二 消费者行为调查分析 一、训练目标 通过实训让学生了解开展消费者行为调查，掌握调查数据的统计方法，能够对调查的数据进行分析并形成调查报告。 二、训练内容 1.以当地的社区居民为调查对象，填写调查表格；对收集到的数据进行统计分析；上网查询与本项目有段的资料；编写调查报告。 2．调查对象的具体内容，包括家庭成员、性别、年龄、文化水平、职业状况、经济收入等等。 三、训练要求 实训小组5—6人一组，每组调查对象不少于50人。全班的调查数据汇总分类，然后每一个小组统计一类（职业、年龄、性别、文化水平、经济收入等）人员的问卷；相关的资料可以上网查阅；调查报告可以在两周内完成。 四、训练结果 写一份调查报告。 实验实训三 农产品市场调查的方法 一、训练目标 通过实训让学生掌握农产品市场调研的基本步骤和方法，能够对调查数据进行处理和统计分析。 二、训练要求 1．选择当地几家主要的农产品的品种、包装、价格等进行调查；对集中农产品的消费量调查；对收集到的数据进行统计分析；编写调研报告。 2.将学生分成小组，每组5—6人。调查对象不少于50人。 3.调查数据汇总分类，可以每一小组统计一类人员的问卷，如职业、年龄、性别、文化水平、经济收入等。 4.调查可以利用周六、周日、节假日进行。参照给出的调查样表，设计出多种农产品的调查表或问卷。 5.本调查项目可以在两周内完成。 三、训练内容 1.每组准备一台能上网的电脑、调查表、计算器、记录纸、报告纸、笔等。 2.以学校的教师、学生、或学校周边的居民为调查对象。 3.填写调查表或问卷；对收集到的数据进行统计分析；上网查询与调查内容相关的资料；编写调查报告。 四、训练结果 1.对调查的数据利用电脑进行处理分析并形成图表。 2.编写一份调研报告。 实验实训四 电子商务模拟实验（B2B） 一、训练目标 通过实训使学生了解电子商务的一般程序和方法，完成一次完整的网上交易过程。 二、实训条件 1．一台电脑； 2．网络平台； 3.电子商务模拟系统软件。 三、训练内容 （一）用户注册 1.进行用户注册。可先注册四个角色：厂家、商场、银行、物流中心。下面以厂家注册为例。 2.在首页单击厂家，进入厂家登录界面，再单击注册，进入注册界面。 3.单击厂家进行注册，输入用户名、密码、班级等信息。 4.用户名：班级拼音缩写+角色名+班级三位代码+学号2位代码。 5.密码：自己定，一定要记住密码，并重复输入校验密码。 6.班级：必须选择自己班级，否则会看不到其它相关信息。 7.单位名称：输入与用户名相同。 8.联系人：输入与用户名相同。 9.其他各项可根据自己情况输入，也可不填，标有**为必填项。 10.输入信息后，单击“确定”即可。如果是自动认证模式，注册后，即为合法用户，否则需要教师进行认证。 11.重复以上步骤，可注册其他角色。 （二）厂家、商场、物流中心交易前的准备 1.厂家、商场、物流中心进行CA认证，申请银行账号和银行审核账号。下面以厂家为例。 2.在首页单击厂家，进入厂家登录界面。 3.输入账号、密码，单击“登录”按钮，进入厂家管理界面。 4.单击CA认证，输入证书名称：用户名+证书类型；E-mail:需用E-mail格式；公司：可用用户名；部门：销售部；输入其他信息，选择企业证书，单击“确定”。 5.出现证书界面，安装证书直至导入成功，