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* * (第二课时 物质的性质) 思考:观察一瓶酒精,根据你的观察和生活经验,说出酒精有哪些性质? 颜色: 状态: 气味: 密度: 水溶性: 易 点燃时在空气中: 无色 液体 有特殊气味 0.8g/ml 0.8g/ml 能与水互溶 挥发 能燃烧 讨论:以上性质可以怎样分类? 情境引入 1、化学性质: 在化学变化中表现出来的性质。如:可燃性,稳定性,氧化性,还原性,酸碱性,毒性等。 2、物理性质: 3、“物质变化”和“物质性质”叙述的区别: 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字, 如 酒精燃烧 酒精能燃烧 化学变化 化学性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性 质。如:色、态、味,硬度、密度,熔、沸点,溶解性,挥发性,导热、导电性等。 二、物质的性质 P9【实验1-2】 操作: 1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。 2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。 3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。 现象: 2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。 3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。 1.它们都是无色、无味的气体。 你会闻气体的气味吗? 为什么会这样? (1)如何正确闻气味? (2) O2和CO2的性质有何异同? (3) 如何鉴别O2和CO2两种气体? 总结:说一说 招气入鼻 燃着的木条 你会闻气体的气味吗? 气体 性质 氧气 二氧化碳 颜色 气味 状态 密度 是否可助燃 无色 无色 无味 无味 气体 气体 比空气大 比空气大 可以 不可以 上述两种气体的性质哪些是物理(化学)性质?怎样区分它们? 讨论: 尽可能多的描述氧气和二氧化碳性质 物理变化与物理性质的区别是什么? 化学变化与化学性质的区别是什么? 说出下列叙述分别有什么不同? 木材燃烧 木材能燃烧 冰在零度能熔化 冰融化了 1.下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质? A、铜绿受热时会分解; B、纯净的水是无色无味的液体; C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁; D、氧气不易溶于水且比空气密度大; E、木棒受力折断。 A是化学性质,B是物理性质。C是化学变化 D是物理性质,E是物理变化 练一练 2、铜是人类发现最早的金属之一,也是较好的纯金属之一,①呈紫红色光泽,②熔点为1083.4℃,③沸点为2567℃,④密度8.9g/㎝3。⑤铜具有很好的延展性,⑥导电、导热性较好,但含杂质时则导电性大受影响。⑦铜在干燥的空气里很稳定,⑧但在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质,称为铜绿。⑨高温时铜可被氧化,生成一层黑色氧化铜,铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后,请回答下列问题: 铜的物理性质有: 铜的化学性质有: ①、②、③、④、⑤、⑥ ⑦、⑧、⑨ 练一练 学完了本课题,你有哪些收获和体会? 物质 变化 性质 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 课堂小结: 在化学变化中表现出来的性质。 不需要发生化学变化就表现出 来的性质。 没有生成新物质的变化。 生成新物质的变化。 性质和变化的区别是:1、若出现:是、能、可、易、会、助等词汇时 性质和变化的区别: 物质变化描述的是正在发生或已经发生的过程 物质性质是物质变化过程中所表现出来的属性 两者关系: 变化 性质 反映 决定 物理变化 化学变化 (是否有新物质生成) 2、若无上述词汇,则为变化。判断标准:是否有新物质生成 课堂小结: 人生的价值,并不是用时间,而是用深度去衡量的。 ——列夫·托尔斯泰 * *
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