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保洁员工作流程
责任区域:
1、公司大厅(包括大门外区域)
2、一楼展厅
3.、公司洽谈室
4、总经理办公室
5、二楼各办公室
6、会议室
7、厨房(包括洗菜、洗碗)
8、餐厅
9、各楼层洗手间
10、各楼层的阶梯(包括二楼通道)
11、三楼展厅
12、四楼摄像室
二、工作时间段:
1、7:00至8:30公司大厅和二楼办公区(包括总经理室、会议室、洽谈室)
2、8:30至9:00一楼展厅
3、9:00至10:00洗菜
4、10:00至11:30三楼展厅和各阶梯通道
5、11:30至12:00分菜
6、13:30至15:00厨房、餐厅(包括洗碗)
7、15:00至17:00四楼摄像室及各楼层洗手间(包括公司绿化的养护,如浇水、施肥)
8、17:00至18:00巡检
工作内容及标准
公司大厅和二楼办公区:
地面无垃圾、无明显灰尘,地砖光亮照人;
玻璃洁净明亮,窗台无积尘、杂物;
沙发、台面干净无尘
D/会议室及总经理必须清扫整理干净,桌椅摆放整齐。
2、展厅 A.展厅大门及玻璃。由于客人进出频繁,会在门上和玻璃上留下手印和污迹,因此保洁员要及时地进行擦拭。
B/地面无垃圾、无明显灰尘,地砖光亮照人
3/洗菜:必须清洗两到三次以上;
各楼梯通道
A/楼梯扶手使用率很高,对它的清洁要经常和及时;
B/地面、墙面和门面不间断的擦拭。
5/分菜
A/在确定人数情况下,每份大致均匀;
B、在人数多的情况下,汤底做两次发放
厨房、餐厅
A/地面无垃圾、饭粒、水迹;
B/餐桌光亮照人
C、餐具一洗二清三消毒;
7、卫生间
卫生间要随时保持清洁。对用过的卫生间,要及时进行清理,如擦洗洁具桶内外,擦拭镜面和台面,清倒纸篓等,并将滴落在地面上的水迹擦干,随时保持卫生间的卫生清洁,空气新鲜。
四、管理规定:
1、保洁员必须在上班前提前到达公司,并处理好职现范围内各项卫生,下班后在处理完各项卫生。
2、所负责的区域内卫生必须每天不得少于四次巡查
3、上班时间不得随意在各部办公室逗留或闲聊。4、各种清扫工具用完后洗净放置指定位置,不得随意摆放。5、请病假、事假必须提前报知行政部,经主管同意后方可离开。
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