粮食知多少教案.docVIP

粮食知多少 活动目标： 1.了解主要的粮食作物以及种植过程，了解平时见到的粮食制品与粮食作物的关系。 2.通过亲身体验，感受农民劳作的辛苦，知道粮食来之不易，培养尊重劳动者的情感；通过调查，了解身边浪费粮食的现象，培养节约粮食的意识和社会责任感。 活动准备： 课件，学生课前了解有关粮食的知识，活动方案样表。 活动过程： 一、猜谜，导入课题 师：同学们，想猜个谜语吗？（出示：一个孩子生的好，衣服穿了七八套；怀里藏着珍珠宝，头上戴着红缨帽。）（打一粮食作物：玉米） 师：对，看来大家都认识它，玉米是我们生活中最重要的粮食之一，除了玉米，你们还见过哪些粮食作物呢？（生说） （出示图片：水稻、小麦、地瓜、大豆、马铃薯） 师：看看这几种粮食作物，认识吗…… 师：我们很多同学只认识粮食宝宝，却不认识粮食妈妈，有违我们的古训“吃水不忘挖井人”，真不应该啊！你们打算怎么做呢？ 生1：上网去了解它们。 生2：问长辈，并到田地、菜地去认识。 生3：到粮食商店去了解。 师：老师感受到了同学们想要了解粮食的热情，不如，这节课我们一起去探究“粮食知多少”。（板书） 二、探究新知，开启研究 师：要了解粮食，有一个地方我们非去不可。（出示：粮食王国） 1.认一认 师：看看，迎接我们的是谁？（袁隆平）谁来介绍？ 师：在2001年，他获得什么奖项？ 第一个获得国家级最高荣誉科技奖，奖金有500万元。在他们那种年代，科技落后，吃不饱的情况下，作为一名普通人，可他的成绩却如此之高，你最想对他说什么？ 生说。 2.辨一辨 师：袁爷爷在问大家（出示：你们知道粮食指的是什么吗？）（生说） 师：在古代的时候，粮食是指可供食用的东西。现在，从广义上讲，粮食指的是谷类、豆类、薯类。 师：老师来考考大家（出示：下面哪些属于粮食？哪些不属于粮食？大米、香蕉、牛肉、空心菜、面条） 3.仿一仿 师：袁爷爷带我们去哪儿呢？（田里）（你们知道水稻的种植过程吗？）（生说） 师：水稻整个种植过程可分为以下几个步骤：选种、播种、育秧、插秧、田间管理（灌水、除草、防病、治虫）、收获。从播种到收粮入仓需要40多道工序。 师：了解了粮食的种植过程，同学们想到了什么？ 生：农民伯伯种田真辛苦啊。 生：我想到了《悯农》这首诗：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。 师：哪一句给你印象最深？为什么？ 师：是啊，我们吃的每粒粮食都浸透着农民伯伯的汗水。让我们和农民伯伯一起来插秧，亲自体验一下吧。（出示插秧图片，师示范：弯腰，一手抓秧苗，一手插秧，一次横着整齐插6棵秧苗。）看看哪位同学把秧苗插得又快又整齐！ 生边插秧苗，师旁白：此时正是午后时分，烈日当空，农民伯伯双脚陷在泥土中，浑身都湿透了，腰也直不起来了，腿上的泥干了又湿，裹了一层又一层，这时，一阵风吹来，本以为可以凉快一下，可是风却是热的，汗水再一次滴落。30分钟过去了，1小时过去了，3小时过去了，已经8个小时了，可是，他们从不停下手中的活。 师：同学们，体验完，有什么感觉？ 生：腰酸背痛，很累。 师：你们知道吗？为了不误农时，农民伯伯插秧往往要持续好几天，甚至多达一个多星期。听到这你有什么感受？（生说） 师：况且插秧只不过是农民伯伯种植粮食的一个过程，同学们只体验了一分钟就感觉累了，我们可以感受到他们在实际劳动中有多辛苦。当你再次见到粮食的时候，你的心情是怎样的？ 学生发言，引发节约粮食的话题。 4.看一看 师：讲到粮食，不禁让我想起了两张图片（出示图片） 师：这张图是非洲地区饥荒年代拍摄到的，从图片中你看到了什么？（秃鹰和儿童：一只虎视眈眈、一个因饥饿奄奄一息）这个可怜的孩子最终会怎么样？（成为秃鹰的食物） 师：这张图你又看到了什么？看到这支手，你头脑中出现了什么画面？ 师：饥饿有时比死亡更令人恐惧。 师：看了这两张图片，你有什么感受？（生说） 师：你想为他们做些什么呢？（生说） 5.算一算 如果我们每个人每天省下1粒米，全国13亿人一年（365天）可以省下多少千克大米？（一千克大米大约有40000粒）（生计算） 答案克 师：你们猜一猜，这些米如果供一个人吃，可以吃多久？（生猜） 师：可以吃164年。此时，你有什么想说的？ 6.说一说 师：可是在生活中人们又是怎么对待粮食的呢？（生说） 师：没想到我们的身边有这么多浪费粮食的现象，想到那些在饥饿中挣扎的人，我们良心何安。同学们，我们应该怎么做？（生说） 师：老师感受到了同学们的爱心和责任心，都想伸出援助之手，正好有个机会，粮食王国正在举办关于粮食的研究性学习活动，如果获奖，可以得到很多粮食的奖励，这样就能帮助那些饥饿的人，你们愿意接受挑战吗？ 7.议一议 师：第一步，我们要先提出研究的问题。关于粮食，你最想研究什么问题？ 生：我想调查一下身边有那些浪费粮食的现象，了