日本饮食和景点.pptxVIP

日本饮食与景点 —第五小组 目录: 1.日本茶道 2.日本三大名蟹 3.日本乌冬面 4.东京浅草寺 5.东京塔 6.艺伎 日本茶道 日本人把茶道视为一种修身养性、提高文化素养和进行社交的平台。接待宾客时，由专门的茶师按照规定的程序和规则依次点炭火、煮开水、冲茶或抹茶，然后依次献给宾客。点茶、煮茶、冲茶、献茶，是茶道仪式的主要部分，都要经过专门的训练。茶师将茶献给宾客时，宾客要恭敬地双手接茶，致谢，而后三转茶碗，轻品，慢饮，奉还，动作轻盈优雅。饮茶完毕，按照习惯和礼仪，客人要对各种茶具进行鉴赏和赞美。最后，客人离开时需向主人跪拜告别，主人则热情相送。 日本三大名蟹 去过日本旅游的人大致都会知道，日本三大名蟹包括：北海道的札幌帝王蟹、毛蟹与山阴县、鸟取县的松叶蟹。日本日本人煮食海蟹的方式很特别，他们会使用海水来煮螃蟹，当地人最爱吃的螃蟹反而是淡水的毛蟹，用海水煮过的淡水毛蟹别有一番滋味。在日本吃螃蟹大餐，一般不会再有调味料和额外的制作，只会有一个“打冰”的过程，新鲜又美味。 返回 日本乌冬面 乌冬面又称乌龙面，是一种源自日本的以小麦为原料制造的面体，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。 东京浅草寺 浅草寺是东京都内最古老的寺院，江户时代将军德川家康把这里指定为幕府的祈愿所，是平安文化的中心地。游客在浅草寺抽签，先摇签筒，摇出号码后，根据号码去找签文。签文是一首中文诗，上有日文解释。 东京塔 东京铁塔诞生以前，世界上第一高塔是法国巴黎的埃菲尔铁塔，但东京铁塔超过它13公尺，高达333米。 塔身150米的高处建有一座2层楼的瞭望台，供来客登高赏景。250米的高处设有特别瞭望台。3台电梯不停地运送参观的人们。从大楼底层到瞭望台，乘电梯只需一分钟，若徒步则需攀登563级阶梯。 艺伎 作为日本最著名也最有影响力的古都，仍然散发着迷人而含蓄的光芒。大名鼎鼎的“祇園花見小路”，有个“八坂女紅場学園”，是陪训艺妓的学校，也可能是全世界仅存的艺妓学校。花見小路是祇园最繁华的去处，大半的酒屋都开在小路两旁。 1. 1.最后，客人离开时需向主人做什么？ 2.一般不会再有调味料和额外的制作，只会有一个什么的过程 跪拜告别 打冰 3.乌冬面又称什么面？ 4.签文是一首（ ）文诗，上有（ ）文解释。 乌龙面 中 日 5.东京塔若徒步则需攀登多少级阶梯。 6.有个“（ ）学園”，是陪训艺妓的学校 563级 八坂女紅場学園 我们的展示到此结束了，感谢大家的观看与聆听！！！ 2018.12.12