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第3章 细胞的基本结构 组成细胞的化合物 1、无机化合物 水、无机盐 2、有机化合物 蛋白质、核酸、糖类、脂质 细胞膜的组成成分有以上的哪些呢? 一、制备细胞膜 1、实验材料: 动物细胞? 植物细胞? 细菌细胞? √ Q1、如何获得我们想要研究的细胞膜? 类比 × 放入清水中,使其吸水胀破 一、制备细胞膜 1、实验材料: 2、操作思路: (1)让细胞吸水胀破 (2)离心 Q2、如何区分细胞膜和细胞核、线粒体等细胞结构的膜? 动物细胞 哺乳动物成熟的红细胞 特点:无细胞核和众多的细胞器 清水中 (3)成分分析 一、制备细胞膜 3、实验步骤: (1)正常红细胞的观察—红细胞稀释液(加生理盐水) (2)胀破红细胞的观察—低浓度溶液中(加清水) 1、实验材料:哺乳动物成熟的红细胞 2、操作思路: (1)让细胞吸水胀破 (2)离心 质量分数为0.9%的 NaCl 溶液 二、细胞膜的主要成分 细胞膜主要由脂质(约50%)和蛋白质(约40%)组成,还有少量的糖类(2%-10%)。 脂质:主要包括脂肪、磷脂、固醇 (胆固醇、性激素、VD) 生命活动的主要承担者—参与细胞结构的组成 参与构成动物细胞膜 三、生物膜的流动镶嵌模型 受体蛋白 三、流动镶嵌模型的基本内容 ★蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用,因此,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。 3、实验步骤: (1)正常红细胞的观察—生理盐水中 (2)胀破红细胞的观察—清水中 1、实验材料:哺乳动物成熟的红细胞 2、操作思路: (1)让细胞吸水胀破 (2)离心 小结 一、制备细胞膜 二、细胞膜的主要成分 脂质(50%)、蛋白质(40%)、糖类(2%-10%) (3)成分分析 三、生物膜的流动镶嵌模型 思考 细胞膜有什么功能?你能举一些具体的例子加以说明吗? 四、细胞膜的功能 将细胞与外 界环境分隔开 控制物质 进出细胞 具有选择透过性 进行细胞间 的信息交流 细胞间信息交流的方式 如胰岛素 的分泌 细胞间信息交流的方式 如精卵结 合的过程 细胞间信息交流的方式 植物细胞形成胞间连丝 动 物 细 胞 间 形 成 间 隙 连 接 植物细胞的细胞壁 植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,细胞壁对植物细胞有支持和保护的作用。 原核生物细胞壁的主要成分是肽聚糖 青霉素抑制细菌生长的原理是什么? 真菌细胞的细胞壁的主要成分是几丁质 由真菌引起的疾病能否用青霉素来治疗? 练习作业 生物膜的概念 书本P49 屋子不是完全封闭的;对于细胞不仅废物会外排,制造的物质如酶、抗体、激素都会外排;外墙上有个信箱,接收外界信息 自分泌、旁分泌;信号分子如cAMP和钙离子能通过连接子 自分泌、旁分泌;信号分子如cAMP和钙离子能通过连接子 自分泌、旁分泌;信号分子如cAMP和钙离子能通过连接子 生物膜的概念 书本P49 屋子不是完全封闭的;对于细胞不仅废物会外排,制造的物质如酶、抗体、激素都会外排;外墙上有个信箱,接收外界信息 自分泌、旁分泌;信号分子如cAMP和钙离子能通过连接子 自分泌、旁分泌;信号分子如cAMP和钙离子能通过连接子 自分泌、旁分泌;信号分子如cAMP和钙离子能通过连接子
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