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- 2019-08-02 发布于江苏
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* 第一章· 大家都来学化学 物质性质的探究 1.什么叫物理变化? 2.什么是化学变化? 3.物理变化与化学变化的本质区别是什么? 一、物质的性质 1.物理性质 定义:不通过化学变化就能表现出来的性质,叫做物理性质。 如:颜色、状态、气味或味道、熔点、沸点、密度、硬度、挥发性、延展性等。 物理性质可直接观察或用物理方法去测定。 2.化学性质 定义:物质在化学变化中才能表现出来的性质,叫做化学性质。 如:腐蚀性、可燃性、易生锈等。 化学性质则要通过化学实验去观察和确定。 判断下列哪些属于物理变化?哪些属于化学变化?观察其发生的现象,你能推知相关物质有哪些物理性质与化学性质。 物理变化:酒精挥发、糖溶于水、海水晒盐、沥青凝固、樟脑球变小。 化学变化:焰火、炸药爆炸、纸片燃烧。 糖具有溶解性(物理性质),海水具有挥发性(物理性质),酒精具有挥发性(物理性质)。 猜对了么? 二、金属铜化学性质的探究 用化学实验法对铜的性质进行探究 1.观察与问题 铜片在空气中加热后有什么颜色变化?变黑的是什么? 2.假设与猜想 (1)可能铜片上附着的黑色物质是烟灰。 (2)可能是铜片加热,火焰与铜片接触。 3.实验与事实 设计实验证明提出的假设 实验操作 现象 结论 用干净的棉布擦拭铜表面的黑色物质 擦不去 黑色物质不是烟灰 进一步实验:铜片不在火焰上加热 实验操作 现象 结论 将铜片置于试管中加热
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