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趣味化学教学设计 课程内容 奇妙的指示剂 教学时间 1课时（40分钟） 教学目标 1、了解酸和碱； 2、认识酸碱指示剂。 教学重点 用酸碱指示剂检验酸碱性 教学难点 酸碱指示剂的应用 实验用品 石蕊溶液、酚酞溶液、盐酸（洁厕灵）、白醋、碳酸钠溶液、石灰水、洗衣粉水、普通水（各个试剂瓶上贴好标签） 棉签（一包）、A4白纸（三张）、PH试纸（一板，可发学生） 彩色蔬才（如紫甘蓝、心里美萝卜片等） 如果有条件，以上可考虑试管实验。 活动方案：讲述 讲述 同学们还记得曾经讲过的酸吗？它可以使一种色素变色，下面大家看看，老师这里的酸：盐酸、醋酸，可以使一种叫“石蕊”的溶液变色：用不同棉签蘸取不同酸，滴在一张白纸不同位置，再用一个棉签蘸取石蕊溶液，滴在不同酸的位置上，变色。不仅酸可以遇到石蕊变色，我这里有一些碱性溶液，也可以使石蕊变色：棉签蘸取碱性溶液，与石蕊溶液在白纸上混和，观察颜色不同。引入 同学们还记得曾经讲过的酸吗？它可以使一种色素变色，下面大家看看，老师这里的酸：盐酸、醋酸，可以使一种叫“石蕊”的溶液变色： 用不同棉签蘸取不同酸，滴在一张白纸不同位置，再用一个棉签蘸取石蕊溶液，滴在不同酸的位置上，变色。 不仅酸可以遇到石蕊变色，我这里有一些碱性溶液，也可以使石蕊变色：棉签蘸取碱性溶液，与石蕊溶液在白纸上混和，观察颜色不同。 引入实验 课程开始 讲述石蕊不仅可以遇到酸性物质变色，遇到碱性物质也变色，但遇到两者所变的颜色不同，所以，我们便可以用这种溶液来鉴别溶液的酸碱性，我们就称它为“酸碱指示剂”。 讲述 石蕊不仅可以遇到酸性物质变色，遇到碱性物质也变色，但遇到两者所变的颜色不同，所以，我们便可以用这种溶液来鉴别溶液的酸碱性，我们就称它为“酸碱指示剂”。 石蕊，遇酸会变红，遇碱变蓝。 酸碱指示剂是一种非常有用的化学药品， 酸碱指示剂是一种非常有用的化学药品，在过去没有它时候，农民只能用嘴尝土壤的酸碱性，然后判断种什么庄稼合适，但往往会因为不卫生甚至中毒而生病。 那么，酸碱指示剂是怎么发现的呢？ 介绍波义尔发明酸碱指示剂的故事（附录） 过渡不仅石蕊可以做酸碱指示剂，研究发现，很多物质都可以做成酸碱指示剂，其中最常用的还有：酚酞。看看它与酸、碱混合会有什么现象： 过渡 不仅石蕊可以做酸碱指示剂，研究发现，很多物质都可以做成酸碱指示剂，其中最常用的还有：酚酞。 看看它与酸、碱混合会有什么现象： 实验：酚酞与酸、碱的反应 实验：酚酞与酸、碱的反应 棉签蘸取酸、碱溶液，涂抹在A4纸上，然后用另一棉签蘸取酚酞溶液，涂抹在相应位置（注意，涂抹后的棉签不要在使用，避免药品污染），观察实验显现。 实验 实验 结论： 结论：酚酞遇酸不变色，但遇到碱，变成粉红色。 虽然酚酞遇酸不变色，遇碱才变色，但这也是一种酸碱指示剂。 讲述 讲述 尽管石蕊、酚酞都很有用，但是因为他们是液体，使用起来 尽管石蕊、酚酞都很有用，但是因为他们是液体，使用起来 很不方便，所以人们经过研究尝试，将若干种指示剂混合，让其附着在纸上，形成试纸，再用起来就非常方便了。 过渡 过渡 实验：介绍和使用 实验：介绍和使用PH试纸 先撕取若干条PH试纸放在纸上，用蘸过各种药品的棉签涂抹试纸，观察其颜色变化。 变红，证明显酸性，变蓝，证明显碱性。 实验 实验 PH试纸其实还可以区分溶液的酸碱强度呢，看试纸表，如果是中性——PH数值为7如果是酸性—— PH试纸其实还可以区分溶液的酸碱强度呢，看试纸表，如果是中性——PH数值为7 如果是酸性——PH数值小于7 如果是碱性——PH数值大于7 讲述 学生实验 讲述 讲述 学生尝试实验：用试纸测一下手中有的溶液的酸碱性。 学生尝试实验：用试纸测一下手中有的溶液的酸碱性。 洗衣粉、洁厕灵、醋酸、矿泉水、雪碧等，观察各种溶液中试纸的颜色区别，尝试对比比色卡，推测各种溶液的酸碱性。 在我们生活中，很多材料都可以作为酸碱指示剂的： 在我们生活中，很多材料都可以作为酸碱指示剂的： 彩色的蔬菜、红色的花瓣，彩色的树叶等等。 同学们尝试用这些作为指示剂，看看它们遇酸、遇碱都变成什么颜色。将酸或碱涂抹在蔬菜的断面上，观察实验现象。（实验操作，注意安全。） 同学们回家之后，可以利用家中的彩色蔬菜，检测一下常见的一些液体的酸碱性，例如：洗发液、洗涤灵、醋、消毒液、茶水等等。每人发一条试纸，可以再用试纸检测一下。 同学们回家之后，可以利用家中的彩色蔬菜，检测一下常见的一些液体的酸碱性，例如：洗发液、洗涤灵、醋、消毒液、茶水等等。每人发一条试纸，可以再用试纸检测一下。 作业 作业 小结大家一起回忆一下，我们今天介绍的 小结 大家一起回忆一下，我们今天介绍的酸碱指示剂，是一种重要的化学试剂，常用的有： 石蕊——遇酸变红、遇碱变蓝； 酚酞——遇