第3章__纸类包装材料及其包装容器.docxVIP

食品包装学 纸是以纤维素纤维为原料所制成材料的通称，是一种古老而又传统的包装材料。 在现代包装工业体系中，纸和纸包装容器占有非 常重要的地位。某些发达国家纸包装材料占包装材料总量的40%～50%，我国占40%左右。  第三章 纸类包装材料及其包装容器 主要内容： 1. 纸类包装材料的特性及其质量指标 2. 包装用纸和纸板 3. 包装纸箱 4. 包装纸盒及其他包装纸器 学习目标： 食品包装用纸、纸板、纸容器的主要性能和适用场合（掌握） 纸箱、纸盒的结构形式（掌握），设计方法和技术标准（了解） 其他包装纸器的种类、性能及应用（熟悉） 纸材料之所以有如此大的发展潜力，是因为它有着其他材料无法比拟的性能： 1．原料丰富，易大批量生产，价格低廉。 2．加工适应性好（复合、印刷装潢、粘合等）。 3．具有一定机械性能，缓冲性能好。 4．卫生安全性好。 5．重量轻，贮运方便（容易折叠、装载和捆扎）。 6．可回收利用，有利于保护环境。 纸作为现代包装材料主要用于制作纸箱、纸盒、纸袋、纸质容器等包装制品。 瓦楞纸板及其纸箱占据纸类包装材料和制品的主导地位；由多种材料复合而成的复合纸和纸板、特种加工纸已被广泛应用，并将部分取代塑料包装材料在食品包装上的应用，以解决塑料包装所造成的环境保护问题。  第三章 纸类包装材料及其包装容器 第一节：纸类包装材料的特性及其质量指标 第二节：包装用纸和纸板 第三