茶文化——大型综合实践活动主题实施方案.docVIP

茶文化 综合实践活动方案 活动背景 茶文化是我国传统文化，有关茶的故事和典故非常多，通过故事与典故导入，激发学生的学习兴趣，但是学生对我国茶文化只是停留在表面的认识，并没有深入的理解，通过系列活动的开展让学生在活动中挖掘茶文化中蕴含的知识和人文情怀，提升学生的核心素养。 活动对象 五年级 活动时长 三个月 设计理念 以提高学生的核心素养为根本目标；以STEAM教育理念为项目引导，从关注学生的知识技能教学转向学生终身发展能力和思维的教学作为本活动的教育教学理念；以信息技术为主要活动手段。 活动目标 知识目标：了解茶文化相关的知识，知道茶叶的分类、加工、制作流程，懂得茶具的使用和简单的茶艺。 能力目标：通过查阅资料、参观、采访培养学信息收集能力，沟通交流能力，发现问题综合解决问题的能力，通过小组分工合作培养团队意识，通过体验设计与制作培养学生实践能力和创新机精神。 情感目标：通过系列活动开展让学生体会中华传统文化带来的影响，形成勤劳朴素，艰苦奋斗的情感认识，让学生经历科学探究的过程，培养严谨的科学思维与态度。 活动内容与过程预设 活动过程： 活动1：茶文化探秘 活动1：茶文化探秘 活动2：家庭饮茶习惯调查 第一阶段 感 知 第二阶段 体 验 第三阶段 拓 展 活动3：体验茶农生活 活动5：体验茶道 活动4：唱支山歌送茶农 活动6：茶具设计比拼 手动7：诗歌朗诵 活动