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食品人常用的专业缩略词汇，不懂就尴尬了（二） 作为食品人，每天会接触大量的专业词汇信息，有些缩写的专业词汇一知半解，有没有？熟悉很重要，涨知识更重要！前几天我们已经介绍了部分专业缩略词，今天我们继续讲解。 1 政府机构板块 ? CFDA?? China Food and Drug Administration 国家食品药品监督管理总局 ? CNCA?? Certification and Accreditation Administration of the People’s Republic of China 中国国家认证认可监督管理委员会 ? AQSIQ ??General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People’s Republic of China 国家质量监督检验检疫总局 ? CNAS?? China National Accreditation Service for Conformity Assessment ? 中国合格评定国家认可委员会 ? CIQ???China Inspection and Quarantine 中国检验检疫 ? CCAA?? China Certification Accreditation Association 中国认证认可协会 ? CFSA? China National Center for Food Safety Risk Assessment 国家食品安全风险评估中心 ? CCFA?? China Chain Store Franchise Association 中国连锁经营协会 ? CMA? ?China Metrology Accreditation 中国计量认证 ? CAL?? China Accredited Laboratory 中国考核合格检验实验室 ? CQC ??China Quality Certification Center 中国质量认证中心 ? CAC?? Codex Alimentarius Commission 食品法典委员会 ? FDA?? Food and Drug Administration 美国食品药品监督管理局 ? WHO?? World Health Organization 世界卫生组织 ? FAO?? Food and Agriculture Organization 联合国粮农组织 ? USDA?? U.S. Department of Agriculture 美国农业部 ? UKAS?? United Kingdom Accreditation Service? 英国皇家认可委员会 ? CDC?? Centers for Disease Control and Prevention 疾病预防控制中心 ? NSF? National Sanitation Foundation 美国国家卫生基金会 ? EPA?? Environmental Protection Agency 环境保护署 ? EC ??European Community 欧共体 ? EU ? European Union 欧盟 ? FSA ? Food Standards Agency 英国食品标准局 ? UNOPS? ?United Nations Office for Project Services 联合国项目事务署 ? ACC?? Aquaculture Certification Council 水产养殖认证协会 ? IUNS? International Union of Nutritional Sciences 国际营养学联合会 ? IDF?? International Dairy Federation 国际乳品业联合会 ? AMI ??American Meat Institute 美国肉制品学会 ? ASA ??American Society of Agronomy 美国农学会 ? ASNS???American Society for Nutritional Sciences 美国营养学会 2 日常工作常见词汇板块 ??PDCA??Plan Do Check Act 策划，实施，检查，处置 ??OEM ??Original Equipment Manufacturer 代工生产 ??FIFO? ?First In/First Out 先进先出 ??FEFO? ?First Expired/First Out 先到期先出货 ??CoC?? Chain of Custody 产销监管链 ??EHS ??Environme