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审药艟窝舄焉熟 中药现代化 ResearchInformationonTraditionalChineseMedicine 2001，V01．3，No．4 April 按照GAP要求研究制定各种中药材SOP的探讨 张南平 林瑞超 (中园药品生物制晶检定所 北京 100050) GAP是中药材生产者应遵德的准剥，各基地应 药焉植物酶生长发育所需养分帮水分兹供应也不 根据自己栽培的中药材品种制定各项操作规程和质 同。在此应说明基地的：±壤类型。环境、水质也是 量标准。中药材SOP的翎定是企业行为，制定出的 中药材GAP要求较严格的内容。因此应对土壤环 SOP是企业砑究成果和财富，各生产基地应总结中 境、水质进行监测和分析。土壤检测标准执行国家 药材传统生产栽培和加工技术，或在道地药材种植、 加工经验的基础上，通过科学的实验设诗和分聿厅， 法参照国家环保爝的《环境监测分孝厅方法》、《±壤 制定出科学、合理、可行的各项操作规程(SOP)。元素的近代分析方法》(国家环境监测总站编的有 由于现在各中药材生产基地在裁定各颈SOP时，缺 关章节进行)、《±壤理化分桩》。±壤应符合国家二 乏…个统一的参考指南，本文把在协助起草中药材 级以上标准的要求。大气、水质检测结果应符合“大 SOP时的一些体会和经验，总结出来供大家讨论。 气环境质量标准”、“农l瑟灌溉用水矮量标准”等， 一、中药材生产基地囱然环境条件 并附上各种检测数据和分析结果。 1．选择中药材种植基地的理由 基、中药材种质标准及评价规程(SOP) (1)历史原因：中药材的生产具有根强的地 1．种质戆规定 域性，特定的生态环境是优质中药材产生的条件之 选择中药材品种的基源(基因型或化学型等)， ～，道她药材就是在特定酶生态环境下影成的具有 作为静檀晶种来源酶理由帮撅因。阂不同产地菇秸 一定遗传特性的优质中药材。在这里应着重说明本 种质上的差异，生产出的药材在质量、产量、性状、 地种植中药材的历史、农民是否有种植中药材韵习 最适宜种植地区会有所不同，最好应收集并比较全 惯与经验、中药材产区形成的历史，并详细列出研 国此药材品种种质资源，在同一试验田里种植，进 究和生产品种的种植情况，以说明基地开展GAP生 行种质资源晶质评价。从中选择并确定性状良好的 产中药材鲍理妇。(2)质餐原因：详细说明本地区 中药材品种种质基因型，作为中药材种植品季孛的基 的中药材质量优良的理由，最好在全圈收集各产地 源。 的中药材晶种样晶，进行化学成分分概，说明本基 事实上型莓翦为止，大部分中药材品种的琴孛屡 地生产中药材鼎种的品质优良，适合本地区种植的 来源仍然是野外引种，只有少数道地药材存在一些 中药材，同时歹g出国内外对该品种中药材酶质量研 适合当地种植、并经长期定向培育的农家品种。中 究文献资料。在起草说明中应详细说明这些研究数 药材品种的引神地点不同，或盲目地从异地引种， 据和分析结果，决不能无根据地、想当然地认为这 经几年种植后，会出现产量、有效成分含量、抗病 样做、那样做是合理戆。 性能下降等种质退化现象，这时就需要进行中药材 2．中药材生产基地的环境 品种种质的复壮和纯化工作。因此对于野外原产地 (|)地形地貌、气候条件资料都可以从气象、 或农家晶静弓|静地戆溯源是缀重要黪，必须详缨记 农业区划办查到，基地的可行性报告中可使用这些 录，留待以后溯源或新鼎种培育时使用。 已有的检测数据资料。如缺乏土壤分析数据，可委