蛋白质沉淀技术.pptVIP

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2019-08-03 发布于福建
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蛋白质沉淀技术.ppt

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蛋白质沉淀技术;一、蛋白质的基本性质;1、胶体性质;2、两性解离和等电点;两性解离和等电点;3、沉淀作用;4、变性作用;5、凝固作用;6、颜色反应;二、蛋白质沉淀分离技术;蛋白质沉淀分离常用方法;1、盐析法（中性盐沉淀）;盐析法;盐析法;盐析法;盐析法;盐析法;盐析法;2、有机溶剂沉淀法;有机溶剂沉淀法;有机溶剂沉淀法;有机溶剂沉淀法;3、等电点沉淀法;等电点沉淀法;等电点沉淀法;4、变性沉淀分离技术;变性沉淀分离技术;变性沉淀分离技术;变性沉淀分离技术;变性沉淀分离技术;变性沉淀分离技术;5、盐复合物沉淀法;复合盐沉淀法; 介绍几种蛋白质沉淀分离方法,在实际操作中都较容易应用,但存在着很多不足,相信随着科学技术发展和经济水平提高,将完善这些不足,使其更广泛应用到生产实践中去。;