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创建全国绿色食品原料标准化生产基地的经验 CHfNESEHORTfCULTUREABSTRACTS 创建全国绿色食品原料标准化生产基地的经验 邓丙祥’王树义李季成吴晓峰 (1黑龙江省龙江县头站乡农业服务中心,黑龙江龙江1611O0;2黑龙江省龙江县龙兴镇农业服务中心,黑龙江龙江1611O0 3黑龙江省龙江县景里镇农业服务中心,黑龙江龙江1611O0) 摘要:自2OO5年以来,黑龙江省龙江县先后创建全国绿色食品原料玉米,杂粮,葵花标准化生产基地面积达15.547Yhm 积累丰富的基地管理经验,创造特有的”龙江模式”. 关键词:绿色食品;原料;标准化;基地 几年来,我们在认真总结基地创建工作的同时,不断 更新创建思路,修正创建措施,强化创建质量,使龙江县 的全国绿色食品原料标准化生产基地创建工作逐步达到了 “八化”标准.具体做法如下. 1基地布局规模化 科学合理的规划布局能够为大基地的创建工作提供一一 个良好的开端.此,我们…一方面通过向干部群众广泛宣 传,建设全国绿色食品原料标准化生产基地是全面提高农 业生产水平,提高粮食单产,增加农民收入的需要,是促 进农产品质量安全,保障人民生活健康的需要,是保护生 态环境,实现人与自然和谐发展的需要,更是深入贯彻落 实科学发展观,构建和谐社会的需要,进而提高,大干部 群众对创建大基地]二作的思想认识,调动他们参与大基地 建设的积极性.另一方面,经过深入调查研究,综合分析 基地的生产实际,按照地域条件好,土壤肥力高,水源充 足,交通便利,基础设施完善和种植习惯,生产能力强等 冈素选择基地,为了便于统一指导,采取玉米集中连片, 杂粮,葵花相对集中,重点区域整乡,整村推进的模式落 实基地,从而保证了创建的玉米,杂粮,葵花标准化生产 基地全部落实到适宜乡镇,适宜丰寸屯,适宜地块内,达到 了因地因户制宜,规模推进的既定目标,为『呆质保量完成 大基地创建工作奠定了基础. 2种植技_术标准化 我们组织全县l0余名有理论和实践经验的高绒农艺师 组成攻关组,参照黑龙江省农业标准化栽培技术和《黑龙 江省绿色食品生产技术规程汇编》,结合本县生产实际,借 鉴县内外科技大户的高产栽培经验.认真研究,反复探索, 编制出丫《龙江县绿色食品生产技术操作规程》,并以此为 全县农业生产的技术标准,印发到各基地乡镇,村和每个 农户手中,要求乡,村两级绿色食品工作人员都要按此规 程指导生产,基地农户必须严格按照规程组织生产.经过 几年的生产实践,绿色食品生产技术规程得到了,一大农户 的认可,与普通种植技术比,不增加投入的前提下,每 667m增产达27kg.这一技术规程的制定和推广有力地推 动了全县农生产技术的统一进程. 第一作者简介:邓丙佯(1966-),男,农艺师;要从事农,Ik技 术推广li:作. 一 56— 3生产管理表簿化 我们按照基地农户有种植卡,村,乡,县有生产登记 簿,乡,县有基地分布图的摸式进行统一管理,种植卡和登 记簿按生产实际认真翔实地填写,县,乡,村三级技术人员 定期检查,年末总装订成册.每户1份种植卡,由村技术 员负责收回并保管,生产登记簿一式j份,村,乡,县各l 份,分级保管归档立卷,用作生产过程和农产品质量追溯的 查询.几年来,全县仅基地建设表,薄,图,卡等档案已装 订近300卷,为强化基地建设工作提供了大量真实资料,为 促进全县农业生产的标准化进程奠定了坚实的基础. 4工作指导记录化 我们特别注重对大基地创建相关工作资料的收集和存档. 按照基地档案全面化,系统化的建设要求,采取全方位,多层 面,不遗不漏的记录方法,对全县每个批次的全国绿色食品原 料标准化生产基地的创建过程进行了全程跟踪记录,即按照工 作先后顺序,时间先后顺序和农时季节,对所发生的工作进行 认真详实的记录,记录内容包括参加或召开会议,安排部署工 作,检查指导工作,科技培训,市场监管,田闾指导,测产收 获,半年和年终工作检查等诸多方面.要求各基地单元的工 作记录必须围绕县绿色食品开发领导小组办公室的工作开 展,与县里的工作相互对应,内容完全吻合.通过对基地建 设各个时期的工作纪实,既完成了对生产全过程的资料积 累,同时也为实行农产品质量安全监管提供了可查询的依据. 5科技培训经常化 县政府成立绿色食品原料标准化生产基地技术服务 领导小组,专门负责对全县绿色食品原料标准化基地的技 术培训,指导和服务等工作.技术领导小组每年都根据基 地建设需要制定培训方案,培训计划,责成县农委,绿办 和农业技术推广中心等位按方案要求组织精干的技术力 量,对基地的乡村骨干和农户进行绿色食品知识和生产技能 的培训,采取请上来与走下去培训相结合,请进来与走出去 培训相结合,集中培训与分散培训相结合,办班培训与电视 讲座培训相结合,科普之冬培训与科普之夏田间博览相