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概论“牛”语汇历时差异 【关键字】《康熙字典》；《现代汉语词典》；牛语汇；古今对比 论文关键词：中国人素来具有爱牛、敬牛、拜牛的习俗,牛在中国两千多年的文化中不仅仅是一种动物种类,在大量的图画以及神话传说中,牛表现为兼有牛性、人性和神性的特殊形象。在中国几千年的农业社会发展进程中,牛做出了巨大而卓越的贡献,对于农耕社会具有巨大的意义。但进入当代社会,牛的作用显著下降,有鉴于此,本文主要从语汇角度分析牛语汇的古今差异 一、牛在中国古代的作用 牛耕技术的使用，是人类社会进入一定文明时代的一个标志，在中国长期的农业耕种中发挥重要作用。其次，牛作为重要的交通工具之一，在汉代初期以牛替车。再次，通过长期的试验和总结，人们发现，牛具有很强的药理功能。此外，牛作为一种图腾，先民们对牛的崇拜表现在大量的神话传说和壁画岩画中。在古代具有重大意义的祭祀活动中，使用不同种类大小及颜色的牛，反映了中国古代礼制上的细小规定。 正是基于以上在农耕、交通、医药、精神崇拜和礼制五个方面的作用，古人在造字时创造了大量有关牛的词汇以满足和区别各领域牛的不同使用，故在古代汉语词汇中存在丰富的牛的词汇。 二、牛在古代和当代语汇中的差异表现 为考察牛在古代和当代语汇中的差异，笔者选择《康熙字典》和《现代汉语词典》（第五版）所收录的表示牛的字词短语作为研究对象，得出它们存在如下差异： （一）词汇数量的减少 在《康熙字典》中收录的单字词表示不同特征的牛的词就多达65个，代表的意义有指称不同的产区、不同的年岁、不同的身体特征等等。 在现代汉语词典中收录的单字词并且在生活中常用的仅剩下牛这个统称；表示不同特征的牛的单字词减少，且大多继承古代汉语，但使用频率较低。表示不同特征的牛的词主要为双字词，语法结构为定中形式形容词+牛，如黄牛、水牛、野牛等等。 （二）概念意义的变化 1、表示相同概念意义的词汇减少 （1）牛的岁数 如：牭【说文】四岁牛 犕【玉篇】牛八岁、六岁 犙【集韵】牛三岁也 特指不同年龄阶段的牛的词汇共有六字。古代汉语中，表示细分牛的年龄的词汇多停留在牛的生长期（即0至4岁），并且对应具体的岁数。牛在成长至壮年以后可一直用于农耕、交通运输等方面使用，故古代的人们对于牛生长期细致关注。在现在汉语词汇中，表示区分牛岁数的词有小牛、牛犊、老牛几个词，小和老是相对而言的范畴，不确指具体的年岁，泛指一个年龄段。 （2）牛的产地 如：牦【正字通】出甘肃临洮即西南徼外 犀南徼外牛，一角在鼻，一角在顶似豚 犤【尔雅】呼果下牛，出广州高凉县 犩【尔雅】如牛而大，肉重数斤，出蜀中 犪【广韵】出岷山【尔雅】今蜀中有大牛，重数千斤 特指不同产地的牛的词汇共有十字。古代汉语中，牛的类型按地区划分非常的细化，常以地区、县、山为划分依据。现在依旧使用相对频繁的为犀，因其体型特异且产于西域，所以犀得以保留，与中原地区的牛加以明显区分。 在当代汉语词汇中，常常出现的词汇为水牛。水牛喜欢浸在水中，一般泛指江南地区水稻种植中使用的耕牛，因其特性而得名。 （3）牛的外在特征 1）通体颜色 如： 牷【说文】牛纯色 牻白黑杂毛牛 犅【玉篇】特牛赤色也 犖【广韵】驳，牛杂色 犥【集韻】滂保切。牛白蒼色。 犥【说文】牛黄白色 犠【疏】天子祭牲必用纯色 2）部件颜色 如： 牰【玉篇】牛眼黑 犈【疏】牛之黑脚者，名曰犈 犉【尔雅释畜】黑唇，牛七尺 犚【尔雅释畜】黑耳 犡【玉篇】牛白脊也 表此类的古汉字共有二十六字。在古代汉语中，表示牛的颜色以及条纹的词汇比较多，分为牛的通体颜色和局部特别颜色，并且主要颜色有黑色、黄色和白色。局部颜色主要为眼部、脊背、蹄尾等部位，可见古代的人们对牛有详细的观察，造字的时候也有偏重。在现代汉语词汇中，常见的词汇中有黄牛和黑牛，白牛这个词汇已经淡出使用。 2、相同的语汇表达不同的概念意义 如：表示牛的雌雄 牯【玉篇】牝牛（母牛） 特【玉篇】牡牛（公牛牛） 犃【玉篇】雄也，短头牛 （牜重）【篇海】牛有孕 犅【玉篇】特牛赤色也 牸【廣雅】牸，雌也。 表此类的古汉字共有八字。在现代汉语词汇中，用公牛和母牛，或者雄雌来区别。在古代汉语中多用特牝牡，其中特牡的词义已经出现了古今异化，义项的转移。 《现代汉语词典》中特解释为：1特殊、超出一般的，如奇特、特权等2【副】特别3【副】特地4指特务，如匪特、防特。牡解释为：雄性的（与牝相对）, 特的解释中不再包含公、雄性，牡依旧保留了雄性