基于“海洋科学城”背景下的舟山水产品品牌构建模式的研究.docVIP

基于“海洋科学城”背景下的舟山水产品品牌构建模式的研究 论文导读:：舟山市政府于2010年2月提出建设海洋科学城战略。大多数水产品企业经营者在品牌经营中存在许多问题。基于海洋科学城背景下的舟山水产品品牌构建模式。 论文关键词：海洋科学城，品牌经营，水产品品牌构建 21世纪是海洋的世纪，人类对海洋资源开发利用的深度和广度日益提升。舟山市作为我国唯一的群岛型地级市，优越的区位条件和丰富的海洋资源在全国具有相当重要的地位。随着上海国际航运中心、浙江港航强省建设的加快推进，以及舟山跨海大桥通车和海洋产业的快速发展，舟山市政府于2010年2月提出建设海洋科学城战略，重点打造五大功能区，分别是科技创意研发区、现代临港产业区、港航综合商务区、高教科研区和现代物流区。 虽然水产品行业是舟山的支柱产业，对舟山的经济发展和对外贸易起到了很大的推动作用，然而舟山的大部分水产品科技含金量低，依靠品牌销售或出口的产品比重低，大多数都是通过低廉的成本及劳动力来获取国际上的价格竞争优势。通过调查研究发现，虽然舟山拥有1个国家级水产品品牌，多个省级品牌，但是总体在全国的知名度不高，消费者在购买水产品时，更多的是认同价格和质量。在海洋科学城打造科技创意研发区等功能区的背景下，舟山的水产品企业应努力抓住这次良机，打造水产品强势品牌。 尽管舟山水产品整个行业在全国来说有一定的地位，但是由于缺乏品牌领导者企业文化论文，所以无法在市场上处于领先地位，综观原因，大多数水产品企业经营者在品牌经营中存在许多问题。 1、舟山水产品企业品牌经营中存在的问题 （1）创建水产品品牌的外部环境亟待改善 水产品品牌需要一个良好的外部环境才能得到以产生和发展，如同工业品市场一样，舟山水产品市场也存在着假冒伪劣问题，而且情况更为严重，各种冒牌货冲击水产品市场，极大地影响了水产品创品牌的积极性。 （2）缺乏广告宣传的意识 品牌的造就需要通过一定的广告宣传工作，借助各种媒体提高产品的知名度和塑造企业的良好形象。然而在已有的水产品名牌中，真正愿意投入广告费用的企业实在不多，纵观各大大小小的媒体，几乎很少看到有舟山的水产品在做广告，最多的做法就是通过某些节庆日或旅游推荐会的时候进行商品的展销，但这种做法消费者获知的消息不多，效果不太好。 （3）水产品品牌质量要求不高 舟山虽然有大量的水产品生产、加工企业，但是水产品小规模生产方式依然是主流，水产品生产的标准化程度低，这就导致水产品品质不稳定，水产品品牌建设难度大。由于舟山的大部分水产企业缺乏技术投入，水产品产品线更新慢，品质降低，造成部分水产品品牌的市场影响力逐渐减弱。此外部分水产品生产、加工者质量意识淡薄，短期行为普遍，在生产过程中大量施用化学药剂和其他药剂，致使水产品的食用性、安全性受到严重影响。 （4） 品牌形象缺乏文化支撑，缺乏鲜明个性 一个优秀知名的企业，都有一个非常强有力的文化支撑，因此给企业或品牌赋予一定的文化内涵是至关重要的。很多水产品仅仅以产品品种为品牌形象，似乎显得有点浅薄。大多水产品都以绿色健康为主题，缺乏文化底蕴，使得水产品品牌形象趋同，缺乏个性特征，导致辛苦创建的品牌瞬间被竞争对手模仿，由于缺乏文化含量，难以在消费者心中实现品牌忠诚。 二、基于海洋科学城背景下的舟山水产品品牌构建模式 在海洋科学城打造科技创意研发区等功能区的背景下，舟山的水产品企业应努力抓住这次良机，打造水产品强势品牌，构造出舟山背景下的水产品品牌模式，为当地水产品企业提供一定的借鉴意义小论文。 品牌战略是企业战略经营中非常重要的一个环节企业文化论文，品牌战略是市场经济中竞争的产物，企业通过成功的品牌战略可以帮助企业提高企业竞争力，可以提高企业的品牌知名度，可以在消费者和社会中树立良好的企业形象。 水产品企业品牌战略研究是当前摆在水产企业面前的重要课题，是企业创品牌、立名牌的一项系统性工程，是推动水产企业发展的重要措施之一。因此企业必须用战略眼光，统筹考虑，谋划全局。 1、水产品企业品牌创立战略 （1）打造品牌之基石 水产品企业要转变传统观念、树立品牌意识、深刻领悟一流的品质缔造一流的品牌的含义，牢固秉持品质基石，质量为本的经营理念，重点实施标准化生产。 水产品的品质因生产地区和产前、产中、产后的技术操作规程的不同而相异，而水产品的品质又是打造品牌的基础。要提高产品品质，就要制定和实施育苗、养殖、加工、包装等各个环节的工艺流程和衡量标准，使生产过程规范化、系统化，符合国家标准乃至国际市场标准。水产品与工业产品不同，应以人为本，树立绿色环保，回归自然的指导思想，注重产品的科技含量和质量安全意识。充分挖掘潜力，大批量标准化生产