酒店前台新员工培训流程.docVIP

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xx大酒店前台员工培训流程 第一天到客房实习一天 了解客房情况,如物品摆放、房间类型及区别、房间大小、朝向、做房流程等; 前台早班学习内容: 酒店企业文化 酒店考勤制度 前台管理制度:礼节礼貌、仪容仪表、着装要求、对客服务要求、服务用语(见客都要打招呼)、微笑服务、上下班时间 酒店的所有报表数据,客人的相关信息等,属于机密,不得向无关人员透露或提供相关数据或信息。 接听电话用语; 电话响三声之内左手拿起,右边拿笔随时做好记录的准备; 前台要熟记酒店领导及重要客户电话号码,接电话要叫得出人; 如是外线要说:您好,精通酒店前台,有什么可以帮您; 如是客房内线要说:您好,前台,有什么可以帮您; 如是酒店其它部门电话要说:您好,前台; 讲完电话一定要讲结束语,才能挂断电话,如是客人,一定要等客人挂电话后自己才能挂电话; 接电话时如有客人到前台,一定要向客户微笑点头示意,让客户稍等; 当接电话时如另一台电话响,要向正在接电话的对方讲,您好,请稍等片刻,我接一下另一电话; 接预定电话话术: 您好,精通酒店前台,有什么可以帮您; 请问是需要订房吗,我们这里有单人间与又人间,请问您需要那一种呢: 请问怎么称呼您呢: 请问是以您的名字预定吗? (知道姓氏后)**先生/女士,请问您是精通酒店会员吗,单人间会员价是** 请问您是住几晚需要几间呢? 请问您大概几点到呢,我们为您保留到**点; **先生/女士,请留一个联系电话方便我们联系到您; 预定成功后要向客人确定预定信息:**先生/女士,您定的是今晚的**房**间,房费为**元/间/夜,为您保留到***点,您看正确吗? 结束语:**先生/女士,您的预定已做好,感谢您的来电,我们恭候您的光临,谢谢!(等客人挂后再挂电话) 对讲机用语; 退房时说:客房、客房收到吗?**房退房、**房退房,谢谢!(记得重复两遍) 请服务员为客人开门时说:客房、客房收到吗?请为**房的顾客开门,顾客手上有开门单,顾客已经上去了,谢谢!; 有顾客看房时说:客房、客房收到吗?有贵宾看房,请帮开**房的门,贵宾已经 上去了,谢谢!; 查三无房时说:**楼**楼收到吗?请帮查三无,房号有**,**,**,谢谢! 查客是否动过房间时说:客房、客房收到吗?请帮查下**房是否动过房间,谢谢! 请服务员为客人送物品时说:客房、客房收到吗?请帮**房的客人送***过去,谢谢!(送的物品名称及数量一定要说清楚); 听到其他部门呼叫时说:前台收到,谢谢!或前台收到,请讲,谢谢! 记房间类型、各种房价、退房时间; 记各部门电话号码; 学习退房程序及要点;(帐单必须要有客户签字确认) 退房话术:先生(女士),您好!请问是要退房吗?房号是: 请出示您的房卡,谢谢! 请出示您的押金单(请出示你开房里所用的信用卡),谢谢// 请稍等,现在为你查房。(填写退房本,报退房并从客帐袋里找出客人的相关资料) 先生(女士),你的房间消费了**** 这是您的帐单,请您确认签字,谢谢(双手送上) 先生(女士),你的房间还有遗留物品****,请问还需要吗? 这是找你的零钱,请拿好,退房手续已经办好的,欢迎您再次光临精通酒店,请慢走! 怎么样填写退房记录本:班次时间、房号、房卡数、查房情况 退房实操:散客退房; 有联房的退房注意事项 团队退房 会联房、会设主房、会换房、会换主房、会转房间帐到其它房间、会调整/冲减费用(必须注明原因),会录入消费/押金、会挂帐、会挂储蓄卡帐、会开报表、 14:00催帐流程; 话术:**先生/女士,您好,这里是前台,您的退房时间到了,请问今晚还要继续住吗? 如不住:您的退房时间为14:00前,麻烦到前台办理一下退房手续,超钟我们按20元/小时收加钟费; 如 住:麻烦你办理下续住手续,续交住房押金,你看是您下来还是我们上去收呢? 查三无房流程、怎么样处理三无房客人; POS的使用: 会刷预受权; 会刷预受权完成; 会刷消费; 会做消费、预受权、预受权完成撤销,(做此动作后,之前的预受权同样会被取消,所以前台在为客人刷卡时一定不要刷错了; 会做POC机签到与签退; 税

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