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第一章 生物科学和我们
第一节 身边的生物科学
张运
2
1.说出解决粮食问题的重要性
2.举例说出现代农业生物技术的重要性
3
2010年西南五省(云南、贵州、广西、重庆、四川)遭遇百年大旱,受灾面积近亿亩。
4
2011年初的“南冻北旱”,粮食价格上涨将比预期更趋强烈。
5
根据联合国1998年的报告预测,到2050年世界人口将达到______。要确保这么多人口的生存,什么是关键?
粮食
100亿
6
一、人类面临的问题之一:粮食问题
发达国家
发展中国家
人 口
1/4
3/4
粮食产量
1/2
1/2
2.发展中国家的人口增长速度过快,粮食问题日益严重。
1.第二次世界大战以后,世界粮食增长速度快于人口的增长速度。
7
2000年我国粮食减产的原因
事实:
减产原因之一:干旱。
减产原因之二:人均耕地面积的大幅度减少。
积极思维
据统计,2000年我国粮食大幅度减产,总产量比1999年减产4.5×1011kg,减产量约占当年总产量的10%,为近20年来减产幅度最大的一年。
8
分析:
应采取哪些措施解决我国粮食问题呢?
(1)进行计划生育,控制人口增长。
(2)保护和治理环境,防止环境恶化。
(3)防止因建设导致的耕地面积减少。
(4)培育和推广抗逆、高产作物。例如抗逆、高产转基因水稻等。
9
我国农业的现状
1.我国是一个农业大国,在仅占世界近7%的耕地上养活了占世界22%的人口。
2.由于人口的迅速增长、资源短缺和环境恶化等原因,我国粮食生产及人民的生活环境面临着严峻的考验。
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1.1983年世界第一个转基因植物的培育成功标志着现代农业生物技术的诞生。
2.1993年,世界首例转基因产品——延熟保鲜番茄在美国批准上市。
二、生物科学与社会: 科学合理地应用现代农业生物技术
转基因番茄
普通番茄
11
12
1995年到2002年的8年间,转基因作物产品销售额增长了约56倍。
转基因产品发展迅速
13
市场上90%的大豆油采用转基因大豆
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转基因金大米
转基因向日葵
现代农业技术的发展带来的社会效益和生态效益
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1.下面关于我国粮食生产状况和导致这一状况原因的组合正确的是( )
A.粮食过剩,人均占有耕地居世界首位
B.粮食过剩,粮食产量增长速度大于人口增长速度
C.粮食短缺,粮食总产量太低
D.粮食短缺,人口居世界首位且仍在增长
D
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解析:过剩与短缺是粮食生产状况的两种表现,过剩或短缺的参数是人均占有粮食数量。人口数量众多、增长速度过快是我国的基本国情,决定着我国人均占有粮食数量很低且仍有下降的趋势,所以我国是粮食短缺国家,故A、B违背客观事实。只根据粮食总产量的高低不能判断粮食是否短缺,C项认为我国粮食总产量太低不符合客观事实。
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2.下面措施中,不利于应对粮食危机的是( )
A.提高现有耕地单位面积的粮食产量
B.控制人口数量
C.种植、推广优良的高产品种
D.围湖造田
D
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3.为了解决粮食生产和环境保护问题,实现农业可持续发展,当前科学、有效的途径是( )
①合理开发海洋,寻找新的粮食资源
②控制人口增长,协调人与自然和谐发展
③增加化肥和农药的使用,提高作物产量
④开辟荒地,围湖造田,扩大粮食种植面积
⑤利用现代生物技术,培育具有较高光合作用效率的作物品种
A.①②③ B.①②⑤ C.①③④ D.③④⑤
B
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解析:本题重在考查环境保护问题。增加化肥和农药的使用、开辟荒地、围湖造田等,虽然在短时间内可以增加作物产量,但也会减少生物多样性,破坏生态系统的稳定性。
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A.转基因作物能够与它的近亲作物杂交而污染生物基因
B.杂草、害虫通过杂交获得抗性基因,打破了原来的生态平衡
C.基因污染可以通过杂交而传播,通过繁殖而增加,是一种可增
殖的污染
D.清除基因污染比较容易,只要将表现出抗性的个体清除掉即可
4.转基因作物以它独特的优势得到了迅速的发展,但随着转基因技术的发展,人们开始认识到“基因污染”的严重性,下列关于基因污染的说法,错误的是( )
D
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解析:转基因作物并不是只有抗性基因,也可以获得其他基因,如优质、高产等基因,而且有的基因在生物体中有时不能表达出来,如隐性基因在杂合子中。而转基因植物的某些抗性基因有可能会通过杂交转移到野生植物中去。
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