保健食品安全第一责任人责任书.docVIP

保健食品安全第一责任人责任书 根据中华人民共和国食品卫生法》和政府、有关部门关于食品卫生监督、管理的文件精神，同时为保障各项法律法规和规章制度的落实，做到责任到人，防患于未然。结合我公司实际，特制定本责任书。 本商行经理为本部门食品卫生的第一责任人。对所管辖区域的环境卫生、食品卫生负有直接的责任，并有责任、有义务组织全体职工认真学习并执行本责任书所列条款。一、保障食品质量安全1、严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定，保证食品质量安全符合国家有关产品标准。2、保证食品必须经检验合格后出售，未经检验及检验不合格的产品决不出售。3、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染。4、、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。二、加强环境卫生管理，营造整洁、大方的服务环境，按照《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，认真做好环境卫生工作，符合国家有关卫生标准。三、加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训。所有工作人员必须具有健康检查、卫生知识培训合格证，对新进人员，必须先办证后上岗。 四、严格环境、食品卫生管理，做到制度化、责任化，对工作人员进行严格要求，培养其卫生习惯和卫生意识，真正做到各履其职，各负其责。六、责任追究本责任书以《中华人民共和国食品卫生法》》为执行细则，对违反其中任何条款所造成的事故或责任，将追究本部门责任人和岗位负责人责任。七、奖惩对认真履行本责任书条款，确保全年无食品卫生安全事故和重大隐患的责任人，公司将给予适当的奖励。（以上内容将纳入年终考核评审）八、本责任书一式二份，公司留存一份，各部门留存一份，自双方签字之日起生效。 责任人（签字盖章）： 年 月 日