维生素C的处方 .PPTVIP

维生素C的处方设计 中文名称：维生素C 英文名称：vitamin C 其他名称：抗坏血酸(ascorbic acid) 定义：显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。 维生素C的理化性质： 物理性质 外观：无色晶体 熔点：190 - 192℃ 紫外线吸收最大值：245nm 荧光光谱：激发波长：无； 荧光波长：无 溶解性：水溶性维生素 比旋度：+20.5°至+21.5°[2] 化学性质 分子式：C6H8O6 分子量：176.13 IUPAC名：2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯 酸性，具有较强的还原性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化，为己糖衍生物。 功效 1、胶原蛋白的合成 2、治疗坏血病 3、预防牙龈萎缩、出血 4、预防动脉硬化 5、抗氧化剂 6、治疗贫血 7、防癌 8、保护作用 9、酶 10、提高人体的免疫力 11、提高机体的应急能力 维生素C注射液处方设计理念 维生素C? 在干燥状态下较稳定，但在潮湿状态或溶液中，其分子结构中的烯二醇结构被很快氧化，生成黄色双酮化合物，虽仍有药效，但会迅速进一步氧化、断裂，生成一系列有色的无效物质。 处方设计应主要从制剂的稳定性（物理、化学和生物学稳定性）、安全性（毒副作用）和有效性三个方面