动物生理学授课4消化和吸收.pptVIP

第五章 消化与吸收 消化管的神经支配 除口腔、食管上段和肛门外括约肌外都受植物性神经系统的交感和副交感神经支配，以副交感神经的作用为主。 1、副交感神经主要来自迷走神经，支配胃、小肠、升结肠、横结肠等部分。降结肠由盆神经支配 2、交感神经源于脊髓第五到第十胸节和第一、二腰节 3、肠神经系统 消化管本身还有大量的神经元，大约有8-10亿个。绝大多数位于纵行肌层和环行几层之间，构成肌间神经丛；少部分神经元位于环行肌层与黏膜肌层之间，构成黏膜下神经丛。 神经元之间形成突触相互联系，接受交感、副交感神经的支配。两类神经丛之间也有联系。 二、消化管的运动及其调节 （一）消化管的运动 食物在消化管中的移动是由消化管的运动所推进的 1、咀嚼 咀嚼时上下牙齿之间对食物可产生10-20千克的力却不损伤参与这一过程的舌、颊和牙齿，这是一种复杂的协调一致的活动。 2、吞咽 吞咽是指将食团由口腔送入胃的整个过程，也是一个复杂的反射动作 3、食管的蠕动 蠕动是中空的管形肌肉器官上的波形运动，由管壁环形收缩并向前逐渐推移所形成。 4、胃的容受性舒张和蠕动 （1）当咀嚼和吞咽时，食物刺激咽部和食管上的感受器，反射性地引起胃底和胃体舒张，叫做容受性舒张。使胃在容纳食物前松弛，胃的容积增加。 （2）进食半小时后，胃的蠕动逐渐增强，从大弯向幽门推进