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高效种植玉米芯栽培平菇技术 高效种植玉米芯栽培平菇技术 据测算 ,每百公斤玉米芯可产鲜平菇 100-150 公斤 ,生物转化率 150%-250% 。选料与加 工。选当年新鲜且无霉变的玉米芯 ,放在阳光下曝晒 2-3 天 ,粉碎成玉米粒大小 ,不需过筛。培养 料配制。 参考配方 :玉米芯 79% 、豆秸 15% 、石灰 4% 、石膏 1% 、过磷酸钙 1% 、尿素 0.3% 。配 制方法 :首先把石灰和尿素在水中溶解 ,再拌入料内 ,水料比 1 ∶1,料翻拌均匀后 ,堆闷 2 小时。 堆 料发酵。在地上铺塑料薄膜 ,堆成宽 1.5 米、高 1 米、长度不限的堆 ,从堆顶部随机向下打几个 穿底洞 ,然后盖上塑膜或草帘堆积发酵 ,1 天后测堆温 ,若达 60 ℃以上 ,保持 6 小时翻堆 ,将外料翻 到内 ,内料翻到外边 ,然后再堆积 ,发酵到 60 ℃,维持 12-24 小时后散堆 ,发酵即完成。 装料与接种。当料温降到 30 ℃以下即可装袋 ,采用 50 ×25 厘米的聚乙烯筒袋 ,按三层料四 层菌种接种法接种 ,即两端各一层菌种中间两层菌种