维护宾客关系.PPTXVIP

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你们好;模块六 维护宾客关系 ;;任务一 客房服务中心概述;三、客房服务中心文员工作流程;任务二 对客服务模式;客房对客服务项目;(一)迎、送服务   迎送服务是客房服务的重要环节,是客房服务员表示对客人的欢迎和希望其再次光临的诚意的体现,会给住客留下深刻的印象 1、迎客服务流程 ;2、送客服务流程 ;;(二)租借物品   饭店客房内所提供的物品通常能够满足住店客人的基本需求,但因一些特殊原因客人有时会需要饭店提供一些特殊的物品,如熨斗、熨板、婴儿车等。饭店应备有此类物品,以及时提供租借服务满足客人的需求。;物品借用单;客房租借物品登记表;(三)洗衣服务   饭店必须能够提供衣物的干洗、湿洗和熨烫服务,洗衣服务是客房日常服务中一项比较细致的工作,所以服务人员应特别注意,不能因缺乏常识或粗心大意而出现差错。;洗衣服务情景:;(四)托婴服务   为方便带婴儿客人的外出,饭店应为住客提供婴幼儿的托管服务,帮助照看小孩,并根据时间长短收取相应的服务费。;婴儿看护申请单;婴儿看护情景;(五)加床服务    普通超标准间一般设两张床,但客房服务中经常会遇到三人同行或带小孩的家庭,他们往往会要求再加一张床,为此,客房服务员应提供方便,满足客人的需求。;(六)会客服务 随着饭店业的发展,客房的功能日益增多,它不只是客人休息的场所,在很多时间,它也是客人进行商务会谈、接待来访客人的地方。因而,饭店应能提供相应的会客服务。;来访客人登记表;会客服务情景;;;(七)擦鞋服务   客房内通常有擦鞋纸、擦鞋巾,以方便客人擦鞋。还有的饭店会备有擦鞋机。但真正的擦鞋服务是为客人人工免费擦鞋。;(八)叫醒服务;叫醒服务情景; 注意事项   (1)团队叫醒    ① 接到前台的团队叫醒单,按照散客叫醒服务程序把叫醒信息输入机台。    ② 检查叫醒团队客人的情况,如有问题及时纠正。    ③ 如果没有人接听,要立即通知客房服务中心,由服务员再次到房间进行叫醒服务。   (2)取消叫醒    ①如有客人要求取消叫醒服务,???务员必须在登记本、电脑上同时作出更正,并上交接本上说明。    ②如有客人要求多次叫醒时,话务员必须在(叫醒登记本)上作出说明。;(九)遗留物品处理;遗留物品处理;遗留物品记录表; 遗留物品认领表;遗留物品认领情景; ;每日酒水清算表

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