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- 2019-08-12 发布于江苏
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营运部 岗位职责
KTV 营运部各岗位职责
一、营运经理
直属上级:总经理
直属下级:营运副理 楼面主任 出品主任 厨师长 保障经理
职责:
1 、贯彻公司指令,并负责落实到本部门的工作上。
2 、以身作则,严格执行本公司的各项规章制度和员工守则。
3 、协调好与其他协作部门的工作关系,确保正常的经营运转。
4 、制订下属各级岗位职责及工作流程,并严格督促下属各级按此责任执行。
5 、根据市场运营情况进行同行业对比调查,随时对经营运转做适应的调整,推出相应的优
惠活动。
6 、根据所既定的消费群,制订所售商品的品种与档次及包房价格,并随行就市进行调整,
确保营业额稳步上升。
7 、根据实践经验及各项财务数据制定月营业额预算,并带动所有员工积极努力的完成。
8 、做出每月的成本预算,降低公司的各项成本开支,并督促所属员工从小做起。
9 、保持本部门长期拥有高品质的服务,严谨的工作作风,行之有效的工作效率。
10 、 主持每日的营运部主任级管理人员例会,并就提出的问题进行研究讨论,最终做出解决
方案。
11 、 掌控每天的营业状况,及时对出现的问题做出必要的调整和解决。
12 、 定期考核直属下级的业务能力、管理能力、工作能力。
权利:
1 、对下属所有员工的批评教育。
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营运部 岗位职责
2 、对下属主任级及主任以下员工的人事任免权。
3 、向总经理建议更换不称职的营运
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