初中化学《溶液的形成》精品课件.pptVIP

溶液的形成第一课时 实验探究一 什么是溶液？ 1 四个烧杯中得到的液体属于哪一物质类别？ 2 如果让你将这四个烧杯中的液体进一步分类，你还可以怎样分？为什么？ 3 蔗糖、氯化钠固体为什么不见了？从微观的角度说说原因。 4 如果把上述3、4中液体分别倒入瓶中密封起来，外界环境条件不变，长时间放置，食盐、蔗糖会不会从水中分离出来？ 5 如果把上述4中的糖水分开我们大家一起来品尝，上部、中部、下部是否一样甜呢？ 4 蔗糖水 2 静置后的 油水混合物 3 食盐水 1 静置后的 黄泥水 混合物 稳定性 均一性 水分子 直径≈ 10-9m 泥沙颗粒、植物油液滴 直径 ≥10-6m 在重力或者浮力的作用下与水分离 蔗糖分子、钠离子、氯离子 直径≤10-9m 与水分子大小相似，随水分子的运动而运动，重力和浮力可忽略不计 牛奶的主要化学成分含量如下： 　　水分：87.5% 　　脂肪：3.5--4.2% 　　蛋白质：2.8--3.4% 　　乳糖：4.6-4.8% 　　无机盐：0.7%左右 脂肪和蛋白质的颗粒直径大小大约在10-7m左右 ［练习1］在农村，科技人员要用16%的食盐水选种，现配置了一大缸，为了谨慎起见，检验员要检查一下食盐水的质量分数是不是16%，请问他是否需要将这一大缸食盐水都检验？ ［练习2］判断正误 1.溶液一定是均一、稳定、无色、透明的。 2