第三节合理营养和食品安全课件.ppt

合理营养与食品安全 方便面能代替正餐吗？ 议一议 饮食与健康的关系 合理营养 合理营养是指 而 的营养。 全面 平衡 营养素种类要齐全 各种营养素的量要合适 全面 平衡 谷 类 油 类 奶豆类 蛋肉类 果蔬类 合理营养 （淀粉） （维生素） （蛋白质） （蛋白质） （脂肪） 每天摄入量最多的食物应是 类食物。 谷 每天摄入量最少的食物应是 类食物。 油 合理营养 怎样才能做到合理营养？ 每日平衡地吃“膳食宝塔”中的五类食物。 每日三餐，按时进餐 在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30%左右。 荤素搭配，饮食多样化。 不挑食，不偏食，不暴饮暴食。 营养合理，经济实惠 根据“膳食宝塔”等相关知识给父母设计一份午餐食谱 西红柿炒鸡蛋 饭前一碗汤，不用进药房。晚饭多一勺，半夜睡不着。? 若要身体壮，饭菜嚼成浆。一天三餐肉，不是真享受。 五谷杂粮全，保健又省钱。宁呆锅里坏，不往肚里塞。? 吃饭慢慢吞，赛过吃人参。贪多嚼不烂，胃病容易犯。? 吃饭八分饱，胃口好到老。喝酒能治病，乱喝要人命。 饭后一根烟，害处大无边。会吃千顿香，乱吃一顿伤。? 我的收获 合理营养是指全面而平衡的营养。 每日三餐，按时进餐。 垃圾食品不能吃，最好的饮料是白开水。 荤素搭配，不偏食挑食。 早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少（3:4:3） 平衡膳食宝塔 练一练 胖胖最近要减肥，请你帮他选出最佳的减肥方法（ ） A进行高强度的运动 B到药店买减肥药 C少吃或不吃食物 D适当的锻炼加合理膳食 一般来说，一个正常人的每日三餐摄入的能量早、中、晚的比例应该是（ ） A3:3:4 B4:3:3 C3:4:3 D4:4:2 D C 小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理（ ） A牛奶 B排骨汤 C素炒豆角 D小米粥 C 下 课 作业 1、P36课后习题 2、顶尖课课练本小节内容 3、预习下一小节 4、课后观看《舌尖上的中国》 * * * 合理营养与食品安全 * * *