怎样做好培训工作.ppt

研讨式（二） 【优点】 ——受训人员能够主动提出问题，表达个人的感受，有助于激发学习兴趣 ——鼓励受训人员积极思考，有利于能力的开发 ——在讨论中取长补短，互相学习，有利于知识和经验的交流 【缺点】 ——讨论课题选择得好坏将直接影响培训的效果 ——受训人员自身的水平也会影响培训的效果 ——不利于受训人员系统地掌握知识和技能 【研讨形式】 ——演讲 ——小组讨论 ——提问 ——集体讨论 ——游戏 ——案例分析  会议式 班前会（以表扬、激励为主） 1.检查仪容仪表、礼貌礼仪； 2.提醒注意事项； 3.布置相关重要工作（如VIP接待等）。 班后会（以检讨、总结为主） 1.感谢员工的辛勤付出； 2.总结当天工作中的良好表现和不足之处； 3.请员工给自己提意见。 非正式辅导 随时发现问题，随时进行辅导培训（单独性的） 非正式辅导的意义： 1.时间短 2.防止小问题变大 3.使员工看到你在关心他，并称赞他们的进步 4.帮助员工理解并学会达到酒店的质量标准 培训前的准备 培训需求分析，选择适当的培训题目 确定培训方式 确定培训时间、地点、参训人员等 通知受训者 准备相关培训资料以及教材（包括视听教材） 培训前的备课 思考如何营造培训气氛 如何运用培训技巧 课程结束后的测试及总结 培训中…… 如何鼓励参与？ 使用开放式问题，提问方式为：谁？什么？哪儿？为什么？哪一个？什么时候？怎么样？ 题目清楚并有趣； 允许有异议； 奖励参与者（准备一些小礼物）； 培训中不要责备或评判； 带着尊重聆听； 清楚解释题目——简洁明了； 引导害羞者回答简易问题； 利用有专长者； 直接点某人回答； 在学员思考问题时给予鼓励； 运用例子及引导例子。 培训中…… 避免干扰 询问问题 布置作业并要求按时完成 互相评议、互相帮助 容忍错误、奖励参与 尝试新事物 适当授权 让学员明白你期望达到的要求和标准 适时鼓励 培训完成后…… 考核、评估和跟进 首先做个人考核评估； 然后学员之间相互评估； 教员最后评估； 评估要具体； 要作正面评估； 鼓励并提供改进意见； 将建议限制在一定数量内； 跟进员工培训后的表现，及时鼓励和纠错。 培训师指南 必须按计划进行 守时 标准的仪容仪表 要做自我介绍（姓名、职务、工作经历等） 把培训当作一次交流，切不可高高在上 营造良好的培训氛围 给培训师的建议 仪容仪表+自信心 丰富的业务知识 耐心、谦虚、控制好情绪 有条理 良好的态度和责任心 语言表达能力：音量+音调+抑扬顿挫 控制好时间 充分准备、精力充沛 身体语言+幽默感 尊重学员 培训师角色扮演（一） 观察——系统地观察。 任务：（1）员工操作技巧水平； （2）服务的一致性； （3）执行标准程序。 计划——事先找出行之有效的计划或方法。 任务：（1）时间、地点； （2）目标； （3）题目的主次顺序。 鼓励——提供奖励或鼓励。 任务：（1）解释培训原因； （2）提供WIFM(what’s in it for me)； （3）对员工的长处认可； （4）给予员工责任感； （5）指出他们要面对的挑战。 培训师角色扮演（二） 解决——回答、解决问题，找出解释方案。 任务：（1）消除对培训的障碍； （2）倾听员工的反馈并作出反应； （3）分明经营问题与培训问题。 培训——对行为表现进行指导以达到标准。 任务：（1）指导员工的表现行为，使其达到标准； （2）按照酒店的标准与程序实施培训。 考核——确保达到标准。 任务：（1）使员工的工作富有乐趣及挑战； （2）保证对标准的精通； （3）追踪及认可员工的进步； （4）通知经理，员工被考核。 结 束 语（一） 马斯洛的“改变流程”： 心理 态度