马铃薯在液体中的沉浮.docxVIP

小番茄在液体中的沉浮 【背景和目标】 学生对沉浮的关注，一般落在物体本省，很少会关注到液体的性质，液体对沉浮的影响对学生来说是个意外地发现。在日常生活中，学生很少有这样的经验。影响物体沉浮的因素不仅仅有物体本身的重量和体积，而且还有液体的密度。本课将展开对另一个变量的研究，向学生展示一个新的探索项目。联系本单元第一课，继续研究影响物体沉浮的因素。 本课主要探究不同浓度的液体，对马铃薯沉浮的影响。我把马铃薯换成小番茄，颜色艳丽，学生兴趣更浓。调制一杯能使小番茄浮起来的液体，可以使学生看到只有在液体中溶解足够多的物质时，小番茄才能浮起来，渗透了改变液体密度会影响物体沉浮的概念。 【教学目标】 科学概念： 1、液体的性质可以改变物体的沉浮。 2、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有许多。 过程与方法： 1、经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。 2、通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。 3、学会给液滴加热的技能。 情感、态度、价值观： 懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。 【教学重点】 经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。 【教学难点】 懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。 【教学准备】 小组实验：不锈钢勺子1，木夹子1，蜡烛1，打火机1，小番茄1，食盐，一杯水，筷子1。 【教学过程】 一、小番茄的沉浮： 1、魔术表演观察小番茄的沉浮。 （1）推测小番茄放入水中是沉还是浮。 （2）把小番茄轻轻放人1号杯中，观察它的沉浮状况。 （3）把小番茄从1号杯中出、擦干，轻轻放人2号杯子中，观察它的沉浮。 怎样解释小番茄在不同杯子中的沉浮?影响小番茄沉浮的原因是什么?怎么解释小番茄的沉浮现象? 二、观察比较两种液体： 1．观察两杯液体有什么不同。 2．这是我们的猜测，如果你要证明你的猜测的话，要拿出令人信服的证据，你有哪些办法证明？ （小组讨论：有几种方法） 生：看一看；闻一闻；尝一下；蒸发…… 师：能尝吗？在科学学习过程中，对于不知名液体能尝吗？ 生：不可以，可能是有毒的物质。 教师请学生看一看、扇闻，观察不到。 师：还剩下蒸发的方法，那老是放到太阳底下蒸发可以吗？怎样加快蒸发速度 生：用酒精灯蒸发。 师：我们试试看好不好。 师：老师准备的材料有：不锈钢勺子、蜡烛、打火机、木夹子，知道该怎么做这个实验吗？ 学生汇报方法。 师：请材料员拿着勺子到前面来取水。一半学生做1号液体实验，一半学生做2号液体实验 3.学生实验。 4.学生活动后汇报。 生：1号无明显现象，2号烧过后有白色的粉末状东西，不确定是不是盐。 发现：2号液体里溶解了其他物质，使小番茄浮了起来。 三、调制一杯使小番茄浮起来的液体： 1.老师问一下：确认是盐的举手，可能是别的物质的举手 师：虽然没有确定的是不是盐，但有没有可能是盐？ 师：那我们就来调制一杯盐水试试看好不好？（提醒注意事项：搅拌不碰壁） 2.分组活动：调制盐水，使小番茄浮起来。 3.交流：请把材料收集好，哪些小组使西红柿浮起来了 ——（只剩一个组没有浮起来） 分析原因：可能老师给我们的不是别的物质；搅拌不够…… 师：老师给他们组的盐比较少。 4.师：刚刚老师的任务是调制盐水使小番茄不起来，没有具体说多少盐，如果老师提这个要求，你们该怎么做？（一平勺一平勺放盐，一克克放盐） 5.师：加大难度如果老师给你100毫升水，要你测出大概需要多少盐能使小番茄浮起来，你怎么实验？这个问题，我们今天不讨论，当作今天的家庭作业回家继续研究完成。 6. 师：刚才我们通过实验，你们的盐水能使小番茄浮起来，老师的这杯水也能使小番茄浮起来，所以老师的这杯水是盐水，你觉得这样的推论对不对？ 生：刚刚有一组放盐了，小番茄没有浮起来，所以应该是浓盐水；刚刚只做了一个实验，不能下结论。 师：因为我们今天只做了一个实验，没有做别的物质的实验，所以不能草率下结论。科学家在推断一个结论时，是非常严谨的过程，所以我们也不是这样草率下结论的。 7. 师：老师这里还有一种物质？试试看，可不可以使小番茄浮起来。 请同学帮忙实验，现象是小番茄在溶解这种物质的液体中浮起来了。 8. 师：现在我们知道了：你们调制的盐水行的，老师这杯液体是行的，这种物质也是行的，所以我们可以推论？ 生：许多物质都能使小番茄浮起来。 师：放少许物质就行了吗？ 生：要放一定数量；一定浓度。 9.师：一节科学课让我们学到了很多，分享一下。 四、拓展提高 师：刚才我们已经研究过，如果液体里溶解的物质多，那么它能让更多的物质浮起来。PPT看看关于死海的知识。 五、作业布置 这节课就上到这里，记住刚才的作业：100毫升水里能溶解多少盐使西红柿浮起来；还有一个作业：找找还有哪些物质能使小番茄浮起来。 【板书设计】 小番茄在液体中的沉