【精编】托儿所幼儿园卫生保健知识 培训课件.pptVIP

* 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 健康教育 根据不同季节、疾病流行等情况制订全年健康教育工作计划，并组织实施 膳食营养 心理卫生 疾病预防 儿童安全 良好行为习惯的培养 健康教育形式 健康教育内容 教育对象及途径 健康教育课堂 发放健康教育资料 宣传专栏 咨询指导 家长开放日 每季度对保教人员开展1次健康讲座， 每学期至少举办1次家长讲座 每班有健康教育图书，并组织儿童开展健康教育活动 做好健康教育记录健康教育记录表.doc，定期评估健康教育效果 * 123 信息收集管理 托幼机构应当建立健康档案，包括：托幼机构工作人员健康合格证、儿童入园（所）健康检查表、儿童健康检查表或手册、儿童转园（所）健康证明 托幼机构应当对卫生保健工作进行记录，内容包括：出勤、晨午检及全日健康观察、膳食管理、卫生消毒、营养性疾病、常见病、传染病、伤害和健康教育等记录（见表） * 123 信息收集管理 工作记录和健康档案应当真实、完整、字迹清晰。工作记录应当及时归档，至少保存3年。 定期对儿童出勤、健康检查、膳食营养、常见病和传染病等进行统计分析，掌握儿童健康及营养状况（见表）。 有条件的托幼机构可应用计算机软件对儿童体格发育评价、膳食营养评估等卫生保健工作进行管理。 * 123 儿童出勤统计分析表.doc 儿童健康检查统计分析表.doc 膳食营养分析表.doc * 123 妇幼保健机构 教育部门 托幼机构 按标准进行设计和建设 向县级以上地方人民政府卫生行政部门指定的医疗卫生机构提交“托幼机构卫生评价申请书”（见表） 在20个工作日内对提交申请的托幼机构按照新设立托幼机构招生前卫生评价表.doc进行卫生评价 根据检查结果出具“托幼机构卫生评价报告”（见表） 凡卫生评价为“合格”的托幼机构，即可向教育部门申请注册； 凡卫生评价为“不合格”的托幼机构，整改后方可重新申请评价 卫生保健评价---工作流程 * 123 卫生保健评价内容 环 境 卫 生 食 堂 卫 生 保 健 室 设 置 保 健 人 员 配 备 工健 作康 人检 员查 卫 生 保 健 制 度 个 人 卫 生 * 123 小结 保健室和保健人员的配置 托幼机构卫生保健工作内容： 托幼机构卫生保健工作制度： 托幼机构招生前的卫生保健评价和三年一次的评估： 我县托幼机构工作人员健康体检时间：每年8月30日---9月30日（今年为迎接县教育局三年一次的评估，提前至5月15日至6月15日） 房县托幼机构卫生合格公示.doc * 123 谢 谢！ * * * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 * 123 膳食委员会 人员组成：园长、保健员、保健人员代表、家长代表、炊事人员代表、财务人员代表组成 人员技能：其成员能简单懂得儿童营养的基础知识，掌握每月伙食费的收支情况，深入班级、厨房了解幼儿的进餐情况和炊事人员的实际操作能力 人员职责：监督饮食卫生安全工作，做好防毒、防盗、防腐工作；监督师生伙食严格分开，并有明细的教师伙食账目；监督每月定期向家长公布伙食账目；监督幼儿伙食多样化、不单调、不重复，做到荤素搭配、精细搭配、软硬搭配；对会议提出的问题是否得到解决要警醒追踪膳食委员会会议记录表.doc * 123 儿童膳食---膳食营养 1. 根据儿童生理需求，以《中国居民膳食指南》为指导，参考“中国居民膳食营养素参考摄入量” 和儿童各类食物每日参考摄入量.doc，制订儿童膳食计划。 2.根据膳食计划制订带量食谱，1～2周更换1次。食物品种要多样化且合理搭配。 3.在主副食的选料、洗涤、切配、烹调的过程中，方法应当科学合理，减少营养素的损失，符合儿童清淡口味，达到营养膳食的要求。烹调食物注意色、香、味、形，提高儿童的进食兴趣。 * 123 儿童膳食---膳食营养 4.托幼机构至少每季度进行1次膳食调查和营养评估。儿童热量和蛋白质平均摄入量全日制托幼机构应当达到“DRIs”的80%以上，寄宿制应当达到“DRIs”的90%以上。维生素A、B1、B2、