农产品市场营销培训教材.ppt

第二章 农产品市场及流通体系建设 第一节 农产品基地和营销市场建设 一、农产品基地建设 （一）基本原则 科学规划、优化布局 改革创新、建立机制 政府引导、市场主导 （二）规划布局（略） 第二节 农产品市场流通体系建设 农产品市场流通体系是指在一定的流通体制和流通战略目标下，运用先进的理论、流通技术手段与市场流通形式、管理方式对传统农产品市场流通体系进行全面整合，所形成的农产品物流、商流、信息流和流通服务的统一体。 （一）农产品市场流通渠道体系的构建 （二）农产品市场流通组织体系的构建 （三）农产品市场流通服务体系的构建 （四）农产品市场流通安全体系的构建 二、农产品市场信息的内容和特征 （一）农产品市场信息的内容 农产品市场信息是指在农产品商品经济活动中，能客观描述农产品经营活动极其发展变化为特征，为解决农产品生产经营、管理和进行市场预测所提供的各种有针对性的，能产生经济效益的知识、消息、数据和资料的总称。 农产品的供给与需求信息 竞争对手的信息 服务对象的信息 营销网点的信息 营销策略的信息 （三）多样化策略—适应消费需求的异质化（市场差异化策略） （四）错季化策略—克服季节性生产与常期需求的矛盾 （五）净菜化策略——适应了现代社会的快节奏 （六）乳（嫩）化策略 （七）自然化策略 （八）绿色化或原生态策略 二、农产品包装策略 （三）农产品市场环境分析 1、微观营销