中国地方文化特色和旅游业.pptVIP

第八章：中国的地方文化特色和旅游业 学习标准： ——知道中国民居、服饰和饮食的地方特色。 ——举例说明自然环境对文化的影响。 ——结合资料说明地方文化特色对旅游业发展的影响。 文化的概念 文化是人类的创造物。 广义的文化就是人类在社会 发展过程中创造出来的所有的物质财富和精神财富的总和。前者称为物质文化，具有与人类的生活和生产活动相关的文化内容和物质形式；后者称为精神文化，具有帮助人们认识世界、规范人们社会行为、体现人 们情感的文化内容。 地方文化一般指与特定区域相联系的文化。 地方文化特色是在当地自然环境基础上长期发展形成的，体现了不同地区人类发展的历史和丰富、独特的文化内涵。 一、民居 我国民居在造型、结构、用材和功能等方面都有明显的差异，各有独特的风格。 思考： 1、我国东西部，南北方民居的显著特点？民居的样式是否受到了自然环境的影响？ 二、服饰 服饰包括人们穿着的服装和佩戴的饰物。中国民族众多，各民族都有独特的服饰文化，成为重要的文化标志。 东北民族服饰 思考：服饰与当地气候和民族习俗有什么关系？ 西南气候湿热：衣裤质地轻、薄、软、凉爽舒适，穿脱方便。 西北 三、饮食：中国八大菜系 菜系，也称“帮菜”，是指在选材，切配，烹饪等技艺方面。经长期演变而且自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会公认的中国的菜肴流派，中国汉族