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农农村村极极其其稀稀有有的的一一种种美美味味，，和和桑桑葚葚外外形形相相似似，，城城里里人人花花钱钱都都
难难买买到到！！
在河 河北这一带，有一种非常珍奇的美食。没错，这种美食在当地叫“蒸构棒儿”。
长相毛茸茸的，有点和没有成熟的桑葚外形类似。
这种树名叫构树，在国内一些其他地方，也叫花树、褚桃。该树在每年春季那会儿，
会长出一种毛茸茸的谷穗。
这种“谷穗”在树上存活的时间一般很短。在百科里面记载说，只有10几天的时间。换
句话说，想要吃这种稀有的美食，只有在这个时间点里去弄。
采摘好的蒸构树花儿拿回家以后，用清水清洗摘干净后控干水。在这以后，再撒上一
些干面粉在上边。用筷子搅匀，拿到蒸笼上去蒸。一般在蒸食的时间，只需要5分钟
即可。
当起锅以后，把弄好的蒜泥、盐、粗、香油等一并放入里面搅拌，即可食用。其味道
爽嫩可口，很是清香。当然，如果有人想吃辣一点的也可以。在蒸食好的蒸构树花儿
里边，撒上一些辣椒油。味道同样好吃。
本文作者：娱粥道
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