东北师范大学《生物化学》第9章糖代谢.ppt

新陈代谢 人一生中所要代谢的营养物质量 一个65公斤的男性活到70岁： 水 56吨 碳水化合物 14吨 蛋白质 2.5吨 脂肪 2.5吨 物质代谢：指生物体内各种物质按一定规律不断进行的化学变化的总称,包括合成代谢和分解代谢。是生命活动的基本特征之一。 概念:糖酵解是在细胞质中，酶将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随ATP生成的过程。是一切有机体中普遍存在的葡萄糖降解途径。 原料：葡萄糖 场所：细胞质， 产物：乳酸或乙醇（微生物） 条件：缺氧、氧气供应不足如剧烈运动 产生的能量：少 概念:糖酵解是在细胞质中，酶将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随ATP生成的过程。是一切有机体中普遍存在的葡萄糖降解途径。 原料： 场所： 产物： 条件： 产生的能量： 葡萄糖 + ATP 6-磷酸葡萄糖 + ADP 乙醛酸循环反应历程 乙醛酸循环和三羧酸循环反应历程的 比较 磷酸戊糖途径的氧化脱羧阶段 磷酸戊糖途径的氧化脱羧阶段 磷酸戊糖途径的氧化脱羧阶段 磷酸戊糖途径的非氧化分子重排阶段 有关胰岛素的诺贝尔奖 Banting MacLeod 1923 医学生理学奖 （分离出胰岛素并用于临床） Sanger 1958 化学奖 （测定了胰岛素的氨基酸序列） 1965年，中国人工合成牛胰岛素 Hocking 1964 化学奖 （揭示了胰岛素的三维结构） Yallow 1977 医学生理学奖 （发明了放免的方法测定胰岛素） 2丙酮酸+4ATP+2GTP+2NADH+2H++4H2O= 葡萄糖+NAD+ +4ADP+2GDP+6Pi 概述 糖的无氧分解-糖酵解? 糖的有氧氧化? 乙醛酸循环 磷酸戊糖途径 糖原的合成与分解 糖原异生作用? 血糖及其调节 第八章 糖代谢 四 糖的合成代谢 （二） 淀粉的合成 （1）ADPG (UDPG) 是葡糖的供体 UDPG（ADPG）焦磷酸化酶 以ADPG为主 1-P-G + UTP （ATP） UDPG （ADPG） +PPi 第八章 糖代谢 四 糖的合成代谢 （二） 淀粉的合成 （2）ADPG (UDPG) 转葡糖苷酶（催化α -1，4-糖苷键形成） UDPG(ADPG) + (G)n (G)n+1+ UDP(ADP) （供体） (引物） （淀粉） 引物：可以是麦芽糖、麦芽三糖、麦芽四糖，或者一淀粉分子 第八章 糖代谢 四 糖的合成代谢 （二） 淀粉的合成 UDPG（ADPG）焦磷酸化酶 消耗3molATP 第八章 糖代谢 四 糖的合成代谢 （二） 淀粉的合成 合成方向：还原端至非还原端 （3） Q酶（催化1，6-糖苷键） 第八章 糖代谢 四 糖的合成代谢 （二）淀粉的合成 (A)UTP PPi G ATP ADP G-6-P G-1-P (A)UDPG焦磷酸化酶 n(A)UDPG 引物(G)m m≥2 (A)UDPG转糖苷酶 n(A)UDP （α-1,4-G）n+m Q酶 （α-1,6） 淀粉的合成途径 消耗3ATP 第八章 糖代谢 四 糖的合成代谢 （二） 淀粉的合成 是葡萄糖的直接供体，但以ADPG为主????? ADPG或UDPG转葡糖苷酶催化 淀粉的合成需要 Q酶催化 每增加一个葡糖单位， ADPG和UDPG 糖苷键的合成 α-1，4 引物 的合成（支链淀粉的合成） α-1，6糖苷键 ATP 消耗3摩尔 合成具有方向性 第八章 糖代谢 四 糖的合成代谢 （三） 糖原的合成 UDPG是合成糖原的葡萄糖供