会议服务及注意事项.docVIP

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会议服务及注意事项 (一)会前准备 (1)会前主办方单位及会议名称。 (2)参加会议的人数和会议时间 (3)会议的茶水及水果等要求。 (4)会议室的布置要求 (5)会议的服务要求,等等 (二) 准备用具并摆放 1根据会议人数准备足量的热水瓶.茶杯.茶叶.毛巾.毛巾框.烟灰缸等用具,并按规定整齐摆放,应确保茶具的卫生与完好无损。如会议需要用矿泉水等饮料,则应准备相应的水杯或吸管。 2如会议需要 水果应按主办单位要求的品种与数量准备并摆放(用保鲜膜包盖) 3检查。上 述准备工作完成以后,应做一次全面而又仔细的检查。如发现有错漏之处应及时纠正。最后整理好自己的仪容仪表,恭候客人的到来。 (三)会议服务 1.迎领服务 (1)客人前来,迎领员应站在电梯口或或会议门口迎接客人,礼貌问候。 (2)及时迎领客人进入会议室,请客人入座,以免大量客人拥堵会 议室门口。 (3)如有需要,应协助会议工作人员分发会议材料。 (4)会议客人全部进入会议室后,应及时关上会议室的门,应事先明确会议工作人员的所坐位置。 2会中服务 客人如坐后,会议室服务员应由里至外依次为客人斟倒茶水,撤去水果盘上的保鲜膜。(有水果的情况下) 适时续水,一般要求会议室服务员15分钟为客人斟倒一次茶水。 会议中场休息的时及时清理会议桌上的果皮等杂物,并撤换烟灰缸 注意观察会议室温度及音响效果,如有不当,应及时报告上级或通知工程部维修 3会后服务 (1)会议结束时应及时打开会议室的门,服务人员应热情送客.礼貌道别。 (2)将会议中的场祖费.水果.投影仪等的费用汇总帐单请会议客人签单,并及时送回收银台 (3)向会议工作人员征求服务方面的意见和要求,以便改进工作。 (4)迎领员应将客人送出会议室门口,并迎领至电梯口按好电梯,示意客人进入电梯后道别。 (四)会后整理 (1)会议客人全部离开后,关闭空调,打开会议室的门窗通风换气。 (2)检查有无尚未熄灭的烟头及客人的遗留物品,如有应正确处理。 (3)将茶具.毛巾等物品分类整理,及时送至洗碗间及布草间。 (4)检查设备.用具有无缺损或毁损,如有则应开具赔偿单请客人签单交至收银台。 (5)清理所有垃圾.搞好会议室的清洁卫生,必要时进行消毒。 (6)关好窗户,拉好窗帘该吧关闭电灯及所有电器的开关,锁好会议室的门。 (五)注意事项 (1)如有年老体弱客人参加会议,应提供特殊的服务,并密切关注其情况。 (2)主席台讲话人如有更换,应及时调换茶水。 (3)如会议内容不便让服务员知道,服务员应及时退出会议室,但应备足开水.饮料等。 (4)与会议工作人员随时保持联系,以便及时了解会议客人需要,从而做好相应的针对性服务。 (5)会前.会中如客人要租借设备.物品。或要求其他代办服务,应尽量满足客人要求。 (6)在会议进行中,如有电话找与会客人时,应通过会议工作人员寻找客人,不能大声寻呼。 7)在会议进行过程中,应保持会议室周围的安静,以确保会议安全。 010..

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