保育员午餐操作流程比赛方案、总结、评分表.docxVIP

保育员午餐操作流程比赛方案 比赛目的： 切实加强幼儿园保育工作，有效提高整体业务素质，增强对保育工作重要性的认识。以提高每一位保育员的工作素质，真正做到“保教结合，教养并重”，在重视提高教师教学技能的同时，也为保育员提供了一个自我展示的舞台，特制定此方案。?? 比赛项目： 保育员午餐操作流程 比赛时间： 2018年10月23日中午11:20 参赛人员： 全园保育员? 比赛地点： 各班教室? 比赛评委： 各环节人员? 计时员： 张 莉 ?主持人： 照 相： 到场人员：各班班主任及保育老师 比赛细则：? 1、消毒做到彻底，先消毒后用清水再擦拭一遍。（动作是否规范） 2、分饭菜是要面对孩子，分一桌，吃一桌，吃饭慢的孩子先吃。做到荤菜按量一次分完。 3、中大班幼儿应该自主用餐。（根据各班幼儿的自主能力进行保育员日常对幼儿自主能力培养打分） 4、对于吃饭困难的孩子，应先鼓励自己吃，老师再喂，不用汤泡饭。不呵斥孩子。 保育员午餐操作流程比赛评分表 姓 名 动作规范程度 （2分） 动作熟练程度 （2分） 幼儿自主能力 （3分） 整体 秩序 （3分） 合计 （10分） 评分人：_________ 保育员午餐操作流程比赛总结 10月23日晚中午我园举行保育员午餐操作流程比赛，全体教师观看比赛。 这次比赛的项目为保育员午餐操作流程，我们要比一比老师的工作效率、操作程序、工作效果、配教能力。 首先主持人荀园长宣布本次比赛的目的、内容和规则，比赛就正是开始了。首先是全体老师观看中班保育老师进行桌子消毒，计分人员开始计分。评委们对大家的工作进行了点评，表扬保育老师的成绩，大部分老师操作的动作很规范，桌子按照同一方向进行擦拭，最后将桌子四边进行擦拭。同时也提出了不足，有的老师动作不熟练，幼儿自主能力的培养在午餐中也未体现。 接着是擦桌子比赛，教师们提前准备好毛巾、脸盆、消毒水等。比赛开始了，计分人员开始计分。教师们按照操作流程先用消毒水擦拭桌子两次，再用清水清洗毛巾，再来擦桌子。老师擦桌子非常仔细，桌面、桌子的周围、桌子下方都仔细擦干净。有个别老师擦的时候毛巾没有用清水洗，所以桌面不美观、不卫生。参与比赛的保育老师也对自己的操作进行了点评。 这次保育员午餐操作流程比赛让所有的老师学习了很多保育技能，如如何擦桌子等，现场的每一位老师都有收获。比赛活动后进行了总结，有成绩有不足，现将成绩总结如下： 1、态度端正，认真对待。 每一位保育老师都认真对待这次比赛，王为珍老师生病了也坚持参加，匆忙赶来参加比赛。大家都非常地爱学习，愿意提高。 2、操作规范，流程清晰。 每一位参赛老师都严格按照操作流程规范操作，没有违规行为。 3、相互学习，共同提高。 这次比赛为每一位老师提供了一个共同学习的平台，每一位老师都，可以学会如何擦好桌子、平分饭菜、引导幼儿自主进餐等。 当然在这次比赛中也有一些不足之处，现总结如下： 1、擦桌子比赛中有的教师桌子擦得不干净，要用干净的流动水清洗毛巾，再用干净毛巾反复多次擦干净，桌子的周围也要擦干净。 我们通过这次比赛来推动保育员队伍更快地前进，提高保育员的整体素质，这个目的达到了。每位保育员老师都很努力，但比赛是有成绩的。最后的结果是荀红艳和张芹两位老取得最好的成绩，获得了“保育能手”的荣誉称号。她们给大家树立了一个好榜样，我相信在她们的带领下我们的保育员一定会更优秀！