原奶事业部质量目标绩效管理办法终.docVIP

内蒙古伊利集团原奶事业部 质量目标及绩效管理办法 文件编号：YLYN/BF/ZG/64 版号： [A/0] 编制：质量管理部 审核：陈书军 复审：李建强 审批：田杰 日期：2016年7月7日 集团质量愿景：塑造消费者高度信赖的质量形象 原奶事业部愿景：成为一流的原料奶战略采购运营商，实现原料奶质量与欧盟接轨。 原奶事业部质量管理总目标： 质量管理总目标项目 目标指标 品质信赖度 原料奶引发的食品安全事故 零 A+牛奶符合率 95% 质量领先性 40万体细胞合格率% 85% 5万微生物合格率% 85% 本办法包括职能部室质量目标绩效考核、各区域质量目标绩效考核两部分。 1目的 根据集团的质量领先战略目标、愿景及质量大纲要求，事业部依据各职能部门、各区域承担的质量职责，将质量管理总目标层层分解，落实到各项具体工作中，确保提供100%安全可靠的原料奶。特制定本办法。 2适用范围 事业部各职能部室、各区域 3职责 3.1质量管理部 3.1.1负责事业部各职能部门目标完成情况的监督及测量； 3.1.2质量与食品安全管理体系发生较大变化时，对质量与食品安全目标及考核方案进行评审和修改. 3.2各职能部门/各区域 3.2.1落实、完成事业部质量目标。 3.2.2推动目标开展，汇总目标完成情况。 4质量目标及绩效考核 质