第四章第一节分布广泛的细菌和真菌.pptVIP

细菌和真菌是什么样的？ 细菌和真菌在哪儿？ 第一节 细菌和真菌的分布 如何培养菌落? 适于细菌、真菌生长的物质根据细菌或真菌生长时所需要的营养成分而配制成的营养物质。 真菌和细菌的培养 1.细菌和真菌的分布特点： 在生物圈中广泛分布 酸性环境： 氧化硫硫杆菌 氧化亚铁硫杆菌 碱性环境： 芽孢杆菌 无色杆菌 高盐环境： 盐杆菌 肋生弧菌 盐酸氮副球菌 乳酸菌，只有在缺氧或无氧环境中才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。 泡菜坛加盖、用水封口——阻止空气进入坛内，使坛内处于缺氧环境。 科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问题？ 说明了古细菌适应环境的能力非常强,也说明了细菌的分布很广泛。 炎热的夏季，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，这是为什么？ 洗干净的衣服不会长霉，而脏衣服就容易长霉，这是为什么？ 洗净晾干的衣服清洁干燥、缺乏营养物质，这种环境不适合真菌的繁殖，所以不会长霉；反之，脏衣服给真菌提供了适宜的生长环境，因此容易长霉。 因为炎热的夏季空气湿度大、温度高，适宜细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会被细菌、真菌污染而变质。人吃了变质的食品，很容易患肠胃炎。 * 植物 动物 微生物