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- 2019-08-22 发布于天津
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;;;一、中国餐饮业发展概况;二、现代餐饮服务业的特点;三、中国餐饮业的发展趋势;;一、餐厅及餐饮服务的概念;二、餐饮部是饭店最重要的部门之一;三．餐饮服务代表饭店的管理水平和声誉。 ;四、餐饮产品是一项宝贵的旅游资源;;一、餐饮种类;二、餐饮设施;世界上唯一的七星级饭店;;三、餐饮产品特点;;;;一、餐饮部组织结构的设置原则;;;;;;二、餐饮部组织机构;;;三、管理部各岗位职责;四、餐饮服???人员的素质要求;;;旅游饭店星级的划分与评定 ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
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