学校食堂经管体系标准集.docVIP

PAGE / NUMPAGES 学校食堂经管制度集 池北区第一小学食堂 经管制度集 2008年3月10日 校长安全工作责任制 1、校长为本学校安全工作第一责任者，对学校地安全工作责任制地建立，健全与贯彻落实负全面领导责任. 2、认真执行国家有关安全生产地方针、政策、结合法规和上级有关规定，并负责组织贯彻落实. 3、必须将安全工作列入全校重要议事日程，定期主持召开安全情况分析会，听取相关人员地汇报，协调解决安全工作中存在地重大问题.资料个人收集整理，勿做商业用途 4、审定全校年度安全工作目标计划.主持召开安全工作会议，部署安全工作. 5、确保安全工作经费提取和使用，.积极采取措施，为职工制定符合国家规定地劳动安全卫生条件. 6、深入处室、班级、教室检查，指导安全工作，及时解决检查中发现地重大问题.确保学校安全奖励专用基金地建立和使用，对安全工作做到重奖重罚.资料个人收集整理，勿做商业用途 7、组织并主持重大伤亡事故地调查处理工作.负责审批重大伤亡事故报告. 餐厅卫生经管制度 餐厅是学生进餐地场所，保持餐厅地环境清洁、卫生，是保证学生正常进餐和学生食品卫生安全地重要环节.为此，特制定餐厅卫生经管制度：资料个人收集整理，勿做商业用途 一、餐厅必须保持清洁、卫生，做到地面无垃圾、油污，墙面、屋顶无蛛网，桌子、板凳无油污、灰尘等. 二、餐厅由食堂经管人员指定责任心强，工作负责地同志负责打扫餐