表4: 饮食业单位的规模划分 GWPB5-2000 规模 小型 中型 大型 基准灶头数 3 3-5 ≥ 6 对应排气罩灶面总投影面积(m2) 3.3 3.3-6.6 ≥ 6.6 表5: 饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施 最低去除效率 规模 小型 中型 大型 最高允许排放浓度(mg/m3) 2.0 净化设施最低去除效率(%) 60 75 85 表7: 大气各项污染物的浓度限值(GB3095-1996) 污染物名称 取值时间 浓度限值(mg/m3) 一级标准 二级标准 三级标准 SO2 日平均 0.05 0.15 0.25 TSP 日平均 0.12 0.30 0.50 PM10 日平均 0.05 0.15 0.25 NO2 日平均 0.08 0.12* 0.12 CO 日平均 4.00 4.00 6.00 O3 日平均 0.16* 0.20* 0.20 Pb 日平均 1.50 苯并[a]芘 日平均 0.01 3)废水治理 ● 喷漆房废水; ● 普通车间废水; ● 食堂含油废水; ●相关标准。
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